暑さが厳しくなってきて、子供たちも水分補給が必須な時期。今日は爽やかな風が吹き抜けるテラスで、大好きな水出しほうじ茶をゴクゴク飲んでいました。
ほうじ茶はカフェインが少ないので、刺激が少なく胃にやさしいお茶。そのため、小さな子供から高齢の方まで幅広い世代に愛されています。特に「フィルターインボトル」でつくると、雑味が抑えられクリアに仕上がり、さっぱりとした味わいが蒸し暑い日にピッタリ！
ただ、茶葉の浸水に時間がかかるので、冷蔵庫で一晩おいたほうが美味しい水出しほうじ茶ができます。ぜひ一度試してみてくださいね。
菱和園では、水出しのほうじ茶に茎のほうじ茶をおすすめしています。葉のほうじ茶より粉が少ないので、のど越しがすっきりします。
