新年のご挨拶に福茶がおすすめです！

年末になり、大掃除やお正月の準備で大忙し…という方も多いのではないでしょうか。
今回は、今月発売したばかりの新商品をご紹介。ほうじ茶「亀沢」をベースに、黒豆や玄米、昆布などを加えた「甲州福茶」です！鮮やかな朱色のパッケージが特徴。黒豆や玄米の優しい味わいが魅力で、寒い日に身体を温めてくれます。

その名の通り、福を招いてくれそうな縁起物の「甲州福茶」。菱和園の直営店で数量限定で販売しておりますので、新年を迎えるにあたり、この「甲州福茶」もぜひご用意いただければ幸いです。山梨の手土産や新年のご挨拶にもおすすめです。
袋が150円(税込)、缶が1,080円(税込)となっています。オンラインショップでも販売しています！
http://hishiwaen.shop33.makeshop.jp/smartphone/

今日はクリスマスイブ！

今日はクリスマスイブ☆
平成最後のクリスマス、皆さんはどのように楽しみますか？

今回ご紹介するのは、台湾発祥といわれる「チーズティー」。本場中国をはじめ、シンガポールやアメリカなどで人気に火がつき、今年は日本でも話題になりました！せっかくのクリスマス、今年流行の「チーズティー」を試してみてはいかがでしょうか？

作り方はとっても簡単♪

（1）室温に戻してやわらかくなったクリームチーズ（50g）をハンドミキサーでかき混ぜ、生クリーム（150ml）と砂糖（大さじ2・量はお好みで）、塩少々を入れてさらに混ぜていきます。7分立てくらいまで泡だてましょう。
（2）お好きなお茶を濃いめに淹れておきます（今回はほうじ茶と抹茶オレにしました）。
（3）お茶をカップに注ぎ、（1）で作ったチーズクリームをのせてできあがり！

紅茶やハーブティーでも、どんなお茶にもよく合うので、ぜひ一度味わってみてくださいね♪

自社のお茶が出来ました‼️

古くは甲府盆地の茶どころだった旧敷島町(甲斐市)。4〜5年の休耕期間を経てもわずかに茶の木が残っていましたので、昨年から弊社は亀沢地区に残された茶畑を整備し、管理し続けてきました。

　そして、先月、待望の「秋冬番茶」を収穫！農薬を使わずに栽培した茶葉を150kg摘み取り、商品として初出荷を迎えました。

　お茶の香りを生かすため、浅く焙煎したほうじ茶「亀沢」は、菱和園本店とオギノリバーシティ店で数量限定で販売しております。半世紀ぶりに復活した甲府盆地のお茶、ぜひ味わってみてくださいね。

ひしわ園のオンラインショップでも販売しています！

http://hishiwaen.shop33.makeshop.jp/smartphone/detail.html?id=000000000052&category_code=ct6&sort=recommend&page=1

梅こんぶ茶はおいしく簡単です！

今回ご紹介するのは、梅こんぶ茶。北海道産の最高級の昆布と凍結乾燥した梅干しを使い、素材の自然な旨みが味わえます。お湯にすぐ溶ける粉末タイプなので、お茶漬けやお吸い物などにも使えてとても便利ですよ。

そんな梅こんぶ茶、お正月やお祝いの席で供される「福茶」にも用いられ、京都の六波羅蜜寺では今も無病息災を願うお正月の行事として梅こんぶ茶を振舞っているそうです（ウィキペディアより）。

これから迎える年末年始はもちろん、日常生活にも美味しい梅こんぶ茶を取り入れてみませんか。

梅こんぶ茶　324円／60g