柿の木！

かなり切った柿の木です。（下に実がなるように上の枝だけ切って下は残しておきました）

もぎたてを焼酎でさわして親戚に送りまくります。（遠くは香川県まで）２週間位経つと渋もぬけて甘くなり食べられるようになります。

私個人としては堅めの豆腐と混ぜた柿の白和えが一番好きです。今年は数多くとれましたが、おそらく来年は期待できないかも・・・