塩麹漬とり肉

久しぶりに料理の投稿！

ちょっと焦げちゃった。半日ほど塩麹に漬けておいた鶏肉を焼いただけ。片栗粉か小麦粉をまぶしてから焼けばよかった～。

野菜もたっぷり、うまい。

野菜は和歌山でＧＥＴしたみかポンジュレをつけていただきました。

最高！もう一本買えばよかった。