常備菜 さつまいものレモン煮

国産のレモンが手に入ったので、作りました。

初めて作ったレモン煮。甘酸っぱくて美味しい。冷蔵庫保存で約5日持つらしいのでお弁当のおかずにぴったりだな。

仕事にお弁当を持っていくので、最近はまた常備菜が私のブームです