米国風 センターグリル のオムライス 弁当 （横浜

本願寺月光蟲です。

先日金欠の癖にデパ地下をうろうろしてたらオムライスをみつけた。

しかも半サイズ。
半サイズなので値段もかなり安く。
買ってみますた。



催事場で作っての販売だったんで少し調理してるとこをみてたんですが、すんごくおいしそうだし何より丁寧に作ってたんですよ。

で、半分のサイズのオムライスの弁当を家で食べました。
しかもタイミングよく作りたてを入手できますた。



味は凄く美味しいです。
おすすめです。

こういう料理ってマニュアルがしっかりしてても、焼いたりする料理は修業が必要。

ここの店員さんたちはかなり訓練されてるような気がしました。

たまご、中のチキンライス、デミグラスソース全て美味しいです。

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まあゆるベジタリアンなので肉は残しました。
ごめんちゃい

自炊 サバ味噌と小松菜のパスタ

本願寺月光蟲です。

鯖味噌の缶詰を買ったのを忘れてたのを忘れていました。

で、小松菜もあったのでパスタを作りました。



●小松菜切る



●バター用意



●油少な目でにんにく



●バター入れて鯖味噌を入れて、砕く



バターを入れるのはまろやかさを出すため

●小松菜を炒める



●茹であがったパスタを炒める



●先ほど炒めたサバ味噌を入れて炒める



出来上がり。







一つ失敗しました。
油を多くすると太るわけで、それも考えてかなり油を少なくしたんですが、缶詰のサバ味噌がとにかく油が凄まじい。
これを計算しないと油が凄いです。

美味しいは美味しいんだけどね・・・・

ちょっとだけ失敗したなあというかんじ。


追記
言っておきますが、料理写真はマジでまずそうに撮影しています。

小松菜と高菜と明太子のパスタ （魔法の粉入り

本願寺月光蟲です。

自炊。
自炊は手間をかけよう、と思っても現代人はなかなかそうはいかないもの。
ですが自分なりの最低限は自炊をしたいと。

簡単に作りました。

小松菜と高菜と明太子のパスタ

もちろん炒め系パスタです。

●白髪ねぎを用意。水にちゃんと浸しておきます。



●バターひとかけら



●明太子。明太子は皮から卵をとっておきまふ





●高菜



●小松菜



●バターで小松菜、ゆであがったパスタ、明太子、茹で汁少々、そんで炒める



●さらに高菜



●炒める炒める、そして皿に盛りつけて白髪ねぎを乗せてできあがり




自分としては美味しくできたかなと。
で、問題は小松菜が油（今回はバター）を吸うので焦げないフライパンであれば油を減らすのも良し。
そして油と言えば高菜も油が出るのでそこらへんも多少考慮せんといけんです。



じつは７００ｇ食べた；；

肥満体になりそうでこわい；；

納豆はアップで撮る

本願寺月光蟲です。

納豆、よく食べています。

写真、アップで撮るときもいですが味は美味しいです。




知ってます？
最近納豆とチンするご飯のセットを家で食べると「自炊」って事になるみたいです＾－＾

日本の食生活、大丈夫なんでしょうか？？？

え？私・・・？

そりゃあたまにはそういう食べ方もしています！

三ちゃん食堂 （新丸子

本願寺月光蟲です。

先日横浜の一歩手前、玉川の一歩先の　新丸子　という駅に降り立ちました。

グルメドラマ「孤独のグルメ」の舞台になったお店にいってきました。
この漫画ってかドラマ、ただ食べるだけな素朴な感じで好きです。







て。事で　新丸子です。



駅からすぐなんですよ。
三ちゃん食堂。

街自体は素朴というか住宅街ですね。

店内。









ドラマの中でも言ってましたが、ここ、中華系なのに誰もラーメンを頼んでない。
しかも客の９割が昼から飲んでいるという素晴らしい店です。

メニューも多く、見てるだけで迷いますね。

私は主人公と同じ海鮮春巻き。
あと魚の煮つけ。

これ。



この魚凄く美味しい。
味がしみ込んでて酒よりご飯が欲しくなりました。

最近この手の「昭和系定食居酒屋」みたいなのがなくなってきましたね。
つぐ人がいないそうで。
オシャレじゃないから若い奴がつぎたくないみたいです。
ファミレスもたまにはいいけどこういうお店にもぜひいきましょう。

いやほんとに。

ここ、かなりお勧めです。

少しうるさいですけどね（笑）

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帰りは玉川を少し散歩してカロリー消費。







良い一日でございました