香港まだむが行く!

大気汚染も悪臭も ものともせずに今日も行く!

賢い主婦の暑さ対策(?)

2011年06月23日 11時36分45秒 | お酒&料理

[献立] ブログ村キーワード


6月23日(


夫の体調管理を任されている主婦たるもの

いくらキッチンが灼熱地獄の香港に住んでいようとも

調理に関し手を抜くなど言語道断であるっ!!


と、、、公言する某主婦が最近作ったお献立






お献立:
尾長鯛の柚子胡椒蒸し
里芋の鶏そぼろ煮
モヤシナムル
冥加と豆腐をのっけた和風サラダ

ガスコンロを使用した
加熱調理時間: 15分間強


****************



お献立:
ステーキを柚子胡椒で
小松菜、桜海老とシメジのエスニック炒め
オクラのおひたし (←電子レンジ加熱)
野菜サラダ

ガスコンロを使用した
加熱調理時間: 15分間弱



******************




お献立:
鯖の塩焼きと大根おろし
ゆし豆腐の冷奴
キャベツのお味噌汁
野菜サラダ

ガスコンロを使用した
加熱時間: 10分間強


*******************




お献立:
豚バラの冷しゃぶにサラダモヤシ&カイワレを添えて
ジャガイモの醤油蜂蜜煮(←茹で加熱はレンジ)
筍とシメジの卵白炒め
野菜サラダ

ガスコンロを使用した
加熱時間: 10分間弱


********************





省エネなお献立:
鰹と鯛のお刺身
海老、シイタケと豆腐のとろ~りな煮物
オクラのおひたし(←電子レンジ加熱)

ガスコンロを使用した
加熱時間: 5分間強





え?日を追うごとに調理時間を
短縮して手を抜いてる、、、ですって?







気のせいよ気のせい、、、、、(←おいっ)




 
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今夜はおそーめんで3分間の壁に挑むっ!
なんて言ってる某主婦は置いといて、、、、
灼熱地獄キッチンでがんばる香港の主婦の皆様に
がんばれーーーっ!のぽちっ!
いつも応援ありがとうございます♪



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
共感~~~ (ROKOMOKO)
2011-07-18 02:56:20
どれも、美味しそうです~

時間短縮料理なぁ~んて思えません、素晴らしい
主婦の知恵ですね( ..)φメモメモ

>灼熱地獄キッチンでがんばる香港の主婦の皆様に
 がんばれーーーっ!のぽちっ!

加油~
で、ぽちっ
返信する
お返事よ~! (まだむ)
2011-07-20 00:37:15
ROKOMOKO様
1年前だろうと10年前の記事だろうと
コメント大歓迎よ~~!

え?10年もブログやってないだろう、、ですって?

あら?そうだった?
随分ながいことやってる気がするわぁ~(笑)

香港はこのところ、雨続きで少々涼しいの
でもこーいうお料理が作りやすい状況の時に限って、、、
←出張中

ってどう?

ちっ(←おいっ)

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