香港チョイネタ

[香港] ブログ村キーワード 　←これほんと？


１０月３１日（）

ねぇ日本にお住まいの皆様に
こちらについてお伺いしたいことがあるの、、、

　　　↓↓↓

【お伺いしたいこと】

（香港の某ペットショップで盗撮した看板）


いいえ本日お伺いしたいのはそんなことじゃないの



【そんなこと＝一文字抜けてるわよ】

（香港名物日本語表記の誤り：誤「おひっこ」　　正「おひっこし」）



この看板には、、、、、




日本と韓国で大流行のカラフルヤドカリっ！！
　　　　飼い易くって、とっても静かです！！


注：カラフルヤドカリ
⇒貝殻に人間がカラフルなペイントを施したもの。
 　まだむが確認したところ、星条旗、水玉模様、犬の絵などあり



ってことなんだけど、、、



これほんとに、、、
日本で流行ってんのかぁ～？（←営業妨害）




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リクエストにおこたえして、、、、

[香港] ブログ村キーワード ←本日２度目の更新よ～！


１０月３０日（）

先日『香港の風景』の記事に
香港名物高層マンションの写真をアップしたところ、、、、


わたくしの愛読ブログ
『As the mood　～気の向くままに～』のカメラマン主婦


猫缶様よりこちらのコメントを頂戴いたしました

　　　　　　　　↓　↓　↓

「ハイジ（猫缶は）、（香港の）お山が見たいの・・・」




では早速猫缶さんのリクエストにお応えしてっ！！

（リクエストしてないから、、、by猫缶さん）





【山の見える暮らし＠香港】


（左の緑のネットがかかっているのは今建設中のマンション、
上に見えるクレーンが完成時のマンションの高さを想像させる）



山よぉ～りたーかぁーーーいっ♪
　　　　高層まんしょーーーんっ♪



猫缶さん、、、どう？
　　気に入っていただけた？





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嫁として、、、、

[献立] ブログ村キーワード　←美味しくできました


１０月３０日（）


4夜鍋、、、継続なるかっ！！



の読者様の期待、、、、、、








（お献立：シーフードカレー＆ハーブサラダ）





をあっさり裏切って、、、、



カレーにしてみましたけどなにか？



4日連続は無理よ、、、、だって、、、




ほら、、（ヒソヒソ）、、このブログ、、、（ヒソヒソ）
　　だーりんのご両親もご覧になってるから、、、（←こらっ！）


　　

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★あとがき★
中高年の皆様、そして胃腸の弱い皆様、、、、

カレーを食べると胃がもたれませんか？


わたくし、３０代の頃まではカレーと言えば、、、、

ガッツリ３杯


の女でしたのに、、、ここ最近軽く一皿食べただけで


胃痛、胃もたれ、胸焼けが翌日まで続きますの


（この症状は、市販の日本のカレールーを使用した時のみ
インドカレー、タイカレーペーストなどは大丈夫）


で、、、昨夜はちょいと工夫して作ってみたところ、、、、


胃腸すっきり、、、モタれも無しっ！！


そんな中高年向きのカレーレシピがこちら

【材料】
イカ、エビ、ボイルホタテ（シーフードはお好みで）
茄子、オクラ、マッシュルーム（←こちらの野菜は火の通り安いものを）
にんじん、たまねぎ、市販のカレールー（辛口）

【作り方】
１．みじん切りにしたたまねぎ（大２つ）とにんじんをオリーブオイルで
　　甘みがでてしんなりするまで弱火で炒める。

２．鍋に１を移し、水をかぶるくらい入れ弱火で煮る。

３．イカ、エビなど生のものはあらかじめ、白ワインと塩少々を振っておく。

４．１で使用したフライパンで茄子、オクラ、マッシュルームを
　　さっと炒める。

５．２のみじん切りがトロリとしたら、火からおろし
　　市販のカレールーを通常使う半分の量ほどいれる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　ここ重要
　　　　　　　　たまねぎのみじん切りでとろみっぽさがでるため
　　　　　　　　ルーの量を減らせる。味を見ながら入れてね。

６．ルーがとけたらチリ、ブラックペッパー、生姜などのカレーに合う
　　調味料で味を調え再度弱火で煮込む。

７．６に、いためた野菜をいれ、そのフライパンでシーフードに
　　ささっと火を通したら、これも鍋に加え混ぜたら出来上がり。



ええたまねぎみじん切りにしてカレールー
減らしただけといえばそれまでよ、、、、

でも、、、それだけで、、二人ともおかわりしたのに、、、

本日中年夫婦の胃は絶好調だわよっ！！
　
　　　　　　　

継続は力になるのか？

[献立] ブログ村キーワード　←久しぶりにこのテーマ


１０月２９日（）

過去にも申し上げたことではあるが、、、
　　あえて、もう一度言わせていただきたい


『人間、物事に取り組む上で忘れてならないのは
　　何をするか？よりも継続することであるっ！！』


　　　　　　　　　　　　
はいここを３回以上読んで、しっかり納得なさった方は
下の写真へどうぞぉ～！




お献立：味噌ちゃんこ鍋


（鍋の中身：牡蠣、鶏だんご、豚バラ肉、豆腐、昆布、白菜、ネギ、
エノキ茸、春菊、うどんで〆）

（お出汁：あご＋昆布出汁に赤味噌＋あわせ味噌＋浜納豆＋酒）




お献立：スンドゥブキムチチゲ


（鍋の中身：同上＋ニラ、しいたけ、イカ＆エビ←出汁のため、
　漬かりすぎのキムチ、煮込みラーメンで〆）
（お出汁：煮干出汁にニンニク＆塩少々、韓国で買ったチリパウダー）




お献立：味噌ちゃんこ鍋再び


（鍋の中身：最初のちゃんことまったく同じ具（をごまかす為に）
シメジをプラス、同じ理由から〆も雑炊にチェンジ）
（お出汁：言わずもがな、、、）





ビールも『秋味』３夜連続っ！！




ええもちろん、、、鍋も３夜連続ですけどなにか？




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あの人に～香港で出会ったぁ～♪

[香港] ブログ村キーワード　← Let's パパラッチっ！


１０月２８日（）

香港のレストランで、、、、



（チムサーチョイにある韓国焼肉店）



乾杯の儀式もそこそこに、、、、




（香港まだむブログ恒例の乾杯の図）

ねぇ　もうちょっと左行ってよ（コソコソ　コソコソ）







ここ？ここで大丈夫？（コソコソ　コソコソ）








ちっ　だーりん微笑まないでってばっ！
スマイル機能でだーりんにピントがあっちゃうのよ（コソコソ　コソコソ）







じゃあ、、こんな顔でどう？（コソコソ　コソコソ）



　あーた、、、さっきより微笑んでますから、、、（コソコソ　コソコソ）



と、、、、コソコソと盗撮すること１３回、、、、



パパラッチまだむが香港で捕らえた獲物とは、、、、









　蔡瀾（チャイ・ラン）さん
『料理の鉄人』の審査員として日本でもおなじみの美食家。
香港はもとよりアジア全般の食文化の発展に貢献している。
（チャイさんをもっと知りたい方はこちらをご参照くださいませ）





　盗撮成功、、、、、ぐふふふ



と、ご満悦の女に男が一言、、、、、




チャイさんってね、ここら辺によく現れるらしいんだけど
　　とっても気さくな人で握手や写真撮影をお願いしても、、、
　　快く承諾してくれるんだってっ！！




、、、、、、、、、、、、、




それをもっと早く言わんかぁーーーーーいっ！！

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←過去記事に登場した焼き鳥屋さんに
　　　　　　　　　　　　チャイさんの美食所証明書があったのを
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バレバレでんがなっ！

[勉強] ブログ村キーワード　←実践編だっ！


１０月２７日（）

週末、、、、とある一杯飯屋で、、、、


だーりんわかってる？
途中でぜったい口はさまないでよっ！


わかったから早く注文しなよ、、、


ちょいとお待ちを、、、、今復習してるとこだから、、、、
　　（ブツブツブツブツ　←勉強した広東語フレーズを練習してる声）



ブツブツブツブツ、、、え～と飲み物は、、、ブツブツブツブツ



ブツブツブツブツ、、、もっとサラっと言わなきゃダメよね、、、




もーーっ！お腹すいてるんだってばっ！

　　　　　
無視して待たせること５分後、、、、


さて、、、これだけ発音のお勉強したんだから
　　外国人だとはバレないはずよ、、、ぐふ、、、、、




いざっ！実践っ！


***********************


ムゴーーーイ　（お願いします）


イウディメイエーア　（何食べんの？）


ムゴイ　チウチャウ　サーンポウマイシン　トン　イッナーイチャ　ア
 　　（潮州三寶米線とホットミルクティーくださいな）



（お勉強の成果：初めて指差しせずに注文した記念の一品）



（お勉強の成果：ヌードルとは相性が悪いとは知りつつも、
 『熱い～』の形容詞を言いたいがために
　頼んでみたホットミルクティー）



ホウア　（はいよ）
　　



と、スムーズに会話を終了した
どや顔でニヤける女に



店員のおじさんが優しい笑顔でこんな一言を、、、、、



べりーぐっ！！（Very good）






私のぉ～行く道はぁ～♪　
　　　　　果てしぃ～なく遠いぃ～♪




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香港の風景

[香港] ブログ村キーワード　←わたくしの生息地をガイド調でご紹介


１０月２６日（）

【昔、教えてもらった観光ガイドの心得】
歴史を語ることも大切だが、お客様が実際に
目にしている物（現象）をタイムリーに説明するべし

***********************************



皆様ぁ～前方をご覧くださいませぇ～


（香港のマンション群その一）


天高くそびえたつのは香港名物
　　　　高層マンションでございますぅ～





次に右手、、左手、、、前も、、後ろも
　　　　ついでに斜めもご覧くださませぇ～！


（香港のマンション群そのニ）



（香港のマンション群その三）



どっちにしろ、、、
　　　高層マンションでございますぅ～（←おいっ）




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どの時代の日本技術かが問題

[香港] ブログ村キーワード　←安いぞ香港っ！



１０月２５日（）

だーりん髪切るから５００（香港）ドルちょーだいなっ！


とお小遣いをゲットした女は早速、、、、
ご近所の日本人経営美容院でヘアーカット



料金３８０ドル（約４，５００円）



１２０ドルのお釣りはなかったことに、、、、、（ニヤリ）




と、ほくそえむ女の目の前に現れたのは
香港の美容院の看板、、、、、、




（日本技術のヘアーカットが５８ドルぽっきり）




香港の美容院だったら６９０円ですって、、、、



え～と、、、５００ドルー５８ドル＝４４２ドル

たとえテクノカットにされてもお得だな、、、
（お願いやめて、、、）



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別腹

[夜食] ブログ村キーワード　←我慢できなかったわ、、、


１０月２４日（）

ねぇ、、皆様、、、

皆様は体に悪いと重々承知の上で


ガルルルル～


と、、、夜中にこんなものを


無性に食べたくなることございません？



（まだむの昨夜のお夜食：イカ焼きそばスーパーカップ大盛り）


でしょ？あるわよねぇ～？



でもさ、宅のだーりんったら、、、、


ちゃんとした食事しないからカップ麺なんて
　　体に悪いものを夜食にしたくなるんでしょっ！



なんて仰るわけ、、、、、




でも、、、


それとこれとはまったく別の話しだと思いますのよ



だって、、あたくし、、お夜食前に、、、、




（またむの宴：しめ鯖、お野菜たっぷりガーリック炒め、さつま揚げ
　　　　　　　　ハーブサラダwithペッパーサラミ、、と、もちろんビール）



しっかりお食事してますものぉ～！




だったらもっと体に悪いでしょーーよっ！



聞こえない、、、、


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平仮名とカタカナの違い

[マダム] ブログ村キーワード　←違うのよ、、、、



１０月２３日（）

わたくしはあくまで、、、、（←悪魔でも可）
　　『香港まだむ』であり


カタカナで表されるセレブな『香港マダム』とは
　　一線を画した存在である





であるからして、、、、
　　こんなオヤジチョイスなお店で、、、、





（昨夜開かれたまだむの広東語ステップ１修了を祝う会
　＠焼き鳥屋さん）




こんなオヤジなお酒に酔い、、、、、








ぐふだ～りんもレバー食べレバー！


、、、、、


ホッピー美味くて大ホッピー！


、、、、、


食べすぎで明日はあたし煮込んじゃうかもぉ～
　　なんつって、、、ぐふふふ



ふぅ～～～（←深～いため息）



とオヤジギャグを連発したところで



冇問題（モーマンタイ）なのであるっ！！



（注：冇問題広東語で問題無いの意）




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