罪悪感ってなにかしら？

4月30日（）

週末はイベント開催のため、誠に勝手ながら予告なしでお休みしちゃったまだむです！
こんにちは～！？んイベントってなに？と聞いてくださってありがとう！
ここだけの話しなんですけどね、、、奥さん、実は、、、宅のだ～りん、4月28日がお誕生日だったざんすよーー！　（拍手喝采）

いや～めでたい！なにがめでたいって、4月28日から、まだむの誕生日までは1歳年下のだ～りんなわけ。ほら！世の中では１歳年上の女房は金のわらじを履いてでも探せって言うじゃない！それだけ、価値のある女房ってことだわ～～期間限定ってのが緊張感があってたまりませんわ～。
「お誕生日おめでとうございますっ！」の台詞にも力がはいるってもんです。ぐふふふ。
（え？そういう事ですか、、、byだ～りん←え？違うのか？byまだむ）
一通り誕生日にも触れたことだし、本題本題、、、。

さて、香港に上陸してはや8ヶ月、適応力が自慢のだが、、未だなじめない香港ワールド。
では早速検証してみましょう！
ケース１＠スーパーで：「今日はまぐろのお刺身食べるんだぜっ♪」と品定めをしていたまだむ、「おっ！これがいいわ～」とひとつのトレーを手に取り、だ～りんの持っているカゴに入れようと振り向いた時、横にいたお姉さんが「＊Ψ＃＠%Φξ」と広東語で言うと同時にまだむの手からトレーをもぎとったとってカゴに入れようとしたんだとさ。
しょーーっく！20秒ほど固まったまだむですが、負けてはいられないざんす！思いっきり不快感を顔に演出（いえ、、本気顔でした、、byだ～りん）、お姉さんの目を直視し、大きな声で元気よくっ「はあ？？」、、、お姉さんは急に腰が低くなり「ξΦΩβ＠」となにやら謝辞らしき言葉を述べ無事まぐろトレーはまだむの手にもどったとさ、、、、ってこれはいったいどういう事ざんしょ？

ケース２＠百貨店の入り口で：最近ではすっかり香港マナーにも慣れ、入り口のドアを誰かが支えてくれるなんてちーっとも信じていないまだむ。「開けるドアは自分のためだけに！」を心がけ、細めに開けてすり抜ける技を獲得。ところが、、、、昨日、細めに開けて～とドアに手をかけたとたん、ドアの内側10㍍くらい先にいた小学生低学年くらいの子が全速力でドアの前に到着。10㌢ほどまだむが押し開けた隙間から、するっと出てくるざんす。「むむ、、さすがじゃ、、」と感心しているうちに、その子の家族、とうちゃん、かあちゃん、ばあちゃん、姉ちゃん達総勢6名が通過したんだとさっ！、、、くっそー！

ケース３＠（うちの）マンションで：両手にスーパー袋をぶら下げてエレベーターホールへたどりついた、えっさほいさまだむ。エレベーターへあと5歩というところで、ナイスタイミング！扉があきました。中にはやはり上階へ行くおばさん一人。すると、、おばさんはエレベーター内のスイッチボードをカチカチカチカチと連打しているざんす。と、そのとたんっ！エレベーターの扉がスルスルっと、、閉まったとさ。
ふっ、、、、ご丁寧に閉ボタンをおしてくださったようで、、、、

ケース４＠人ごみで
　歩道は人でいっぱい。曲がり角は信号待ちの人だかり、曲がりたい人間は足止めをくう、、、のが外国人。香港の方は上手に人を掻き分け進むざんす。上手にとは？ふふふふ、、それはね、、触られるとつい「はっ！」っと驚いてしまう腰周りや、わき腹に手を入れてかき分けて通るわけ。さすがざんすっ！っていうわけないじゃないですかぁーー！まだむに指一本でも触れたら、だーりんが許さないざんすっ！（え？別にいいじゃん、、、byだーりん）

あなたなら、この状況をどう乗り越えますか？
これを考え続けて8ヶ月、街に出るたびに、イライラっ！、ムカッ！これでは眉間の皺が深くなるばかり、、、というわけで、とうとうあの禁じ手を使用することにいたしました。

郷に入れば郷に従え、、、、素敵な言葉っ！真似するざんす！実行あるのみなんだぜっ！
実行当初は罪悪感が沸いておりましたが、、、最近は、、、
え？なにその罪悪感って？、、、、日々成長しております。
（そこじゃなくて広東語成長させれば？、、byだーりん）

もっと！←これじゃ気合が伝えきれないわっ！

日々精進いたします！　やっぱこれよね、、、

★長～い、あとがき★
香港の人全員がこうなのか？といわれれば答えは「NO」ですよ！そして、香港の人が意地悪なのか？と聞かれても答えはやっぱり「NO!」なのです。先日、広東語ぺらぺら～だったら、いい思いもたくさんできるのではと思わせる出来事をバスで目撃。香港人のおばちゃんが、広東語でまだむに道を尋ねてきましたが、もちろんわからない、、、。で「我　唔識講　廣東話」（広東語が話せません）とつたない広東語で切り抜けたのですが、その後バスの運転手さんに尋ねてもわからない様子。すると、近くに座っていたおじちゃんが突然怖～い表情と、ぶっきらぼうな口調でおばちゃんに何か言っています。おばちゃんが話しかけると、「いいから黙ってろ」って感じで乱暴に会話を途中で終わらせるおじちゃん。運転手さんに話しかけるのは法律で禁じられているので、注意されたのか？と心配していたら、あら？なんだか様子が違う、おばちゃんは安堵の表情なのです。
はて？と思っていると、そのおじちゃん、バス停に到着するとおばちゃんに手招き、自分の胸を指指して、遠くのビルを指差します。はっはぁ～ん、、、俺が連れて行ってやる、、という事ですねぇーー！！　まだむ大感激。いる？いる？こんな親切な人、皆さんの周りにいる？

日本人もアイコンタクトや気持ちを表現するのが苦手な国民といわれていますが、香港の皆さんはもっともっと苦手なのかもなぁ～と気がついたなんだか幸せな1日でした。

　←今日こそ、ランキングに更新情報を反映できるかも！と
わくわくしている（あほ）まだむに愛のぽちっとを！お願いしまーーす！

まだむひと時の夢

4月27日（）
さわやかに晴れ渡った昼下がり、お掃除も洗濯もブートキャンプも終了したまだむは、知識人らしくソファーで読書なぞを楽しんでおります。
（読んでる本、「岡本綺堂作：半七捕り物帳なんですけどね、、byだ～りん）

そんなまだむはある音を聞き妄想開始、、、
突然格子戸の向こうからぱちゃっぴちゃっと雨だれの音、、
八五郎：「ていへんだー姐さん、雨が落ちてきましたぜ」
まだむ姐：「はっつぁん、大きな声をお出しじゃないよっ！こんな時分に竜神様が
　　　　　　雨を降らせるもんかねっ！」
八五郎：「てやんでい！あっしの耳は千里先までお見通しの千里耳でいっ！」
まだむ姐：「馬鹿だねっ！はっつぁん、それをいうなら千里眼だよ」
八五郎：「へっへっへ、、面目ねぇ」

状況を江戸時代風に説明してみたけど、どうよ？（まったくわかりませんっ！ｂｙ読者）
あっそ！じゃあ普通に、、、。

ソファーで寛ぐまだむの耳に突然の雨音、、、はて？こんなに晴れているのに、何のおとかしら？と外を確認してみると、、、、。あら？あれなんざんしょ？
　よく見えないわね～　竹で足場を組んであるわね、、、

　やっぱりあそこから水が流れてる！おじさん、、ホース持って何して、、、るの
はっ！もしやこれはっ！まだむ念願の窓拭き業者様ーーー！おおお！これで足首に紐を巻き巻きしなくてもすむわぁ～！（なにがなんだか？という読者はこの記事へ今すぐGO!）

だ～りんが帰ってきたら丁寧にお願いするんだぜっ！お願いの練習しとこっと、え～と

　←証拠写真
「昨日はだ～りんの大好物のホタテ貝柱炊き込みご飯と塩豚ニラ炒めとなめこと小松菜おろし和えとかぼちゃの煮物を作ったから窓拭き業者雇ってくれ！」
どうよ？たぶんダメだろうですって？！ではこれはいかが？

　←証拠写真
「昨日はオーダーメード完成記念日だからお祝いに雇ってくれ！」
どうじゃ？説得力に欠けるですって？！ふふふ、だったら奥の手出すしかないわね、、。

　←証拠写真（だ～りんの弟の結婚式当日にぺぺらっち）
「こんなにか弱い美しい妻のお願いなんだから雇ってくれ！」
ぐふふふ、、これでだ～りんもいちころねとご機嫌のまだむ。
その後の恐ろしい顛末はまだむ妄想に続く、、、、。

****続・妄想*****
まだむ姐：「随分長い窓拭きだね、、ちょいと覗いてみようかね、、、
　　　　　　はっ！あぁ～れぇ～！はっつぁん！ちょいと来ておくれっ！」
八五郎：「やぶからぼうに大きな声で、何事でぇ？、、、おっと！ありゃー
　　　　　　窓拭きどころか窓ごとすげ替える修繕屋じゃあございやせんか！
　　　　　　姐さん、江戸っ子らしくあきらめておくんなせえ、、、」
まだむ姐：「およよよよ、、、、」
まだむの悲願は遂げられることも無く、紐は再び足首に巻かれるのであった。完”　
（完に”でがーんっ！だからっ！byまだむ←このオチにだ～りん）

読書の後はDVDで「雲霧仁左衛門」みる予定のまだむ

　←おとっつぁんも親分さんもお代官様もぽちっと一押し！
あ、めでてぇ～かな！めでてぇ～かなぁ～！

脱！禁断症状

4月26日（いい風吹いてるよ～）
女は後悔していた、、、あの時すこし手を伸ばせば手に入ったはずなのに、あの場所で出会っていたのに、、、目を背けてしまった自分自身を責めていた。
回想シーン
女：「またいつでも来れるよね」
男：「ああ、大丈夫さ、いつだってここにいるじゃないか」
そうよ！あなたはそう言ったわ！あなたを信じていたのに、どうしてどうしてっ？
生牡蠣たべられないのーーーーーっ！
のっけからまだむ節全開で、こんにちは～。
そうなのっ！香港では生牡蠣を食べるのに苦労しております。こあらの国、字しどにー、あるてぃも村に住んでいたまだむ、近くにフィッシュマーケットがあって、週末はこちらでお買い物するわけですが、オーストラリアの魚介類の中でも一際目立つ、ぷりっとした牡蠣は思わず、ふれっしゅフレッシュふれーーっしゅ♪と歌いだすほどの新鮮さ。でも場所が近すぎたのね、、いつでも行ける徒歩７分、「牡蠣は今日はいらないよね～」「先週2ダース食べてあきたな」などと、今思えば恐れ多い発言の数々、お許しくだされ生牡蠣様！もっと食べとけばよかったざんす。

いえね、、香港にもあるにはあるのよ、生牡蠣は。でもね、だんな、、、「新鮮　中国　牡蠣」って書いてあったら、買いますかい？まだむは無理！（きっぱり）できれば火を通していただいた海外ものをお願いしますって感じですわ、、、。とあるスーパーでビニールの袋につめられた牡蠣の剥き身に「新鮮」の文字をみた宅のだ～りんの一言。
だ～りん：「まだむ信じたら負けだよ、誘惑に負けないでよ」
つまり～男前のまだむが、「え～い！火を通せば大丈夫なんだぜっ！」と牡蠣フライなぞを食卓に乗せる事を警戒した発言なわけっ！
しっつれいね～まだむは海の子、野生の子！悪いものは本能でわかるのよっ！と禁牡蠣生活もスタートから７ヶ月、、とうとうまだむに禁断症状が現れたのであ～る。

ちょい高級スーパー魚コーナーにて、
まだむ：「あっ！フランス産殻つきよっ！買ってくれ！買え！買うんだ！ジョー！」
だ～りん：「やめときな！」
まだむ：「フレッシュって書いてあるし大丈夫じゃ～ん」
だ～りん：「フランスのどこが産地が書いてないのが怪しい！」

ホテルのレストラン前では、、、
まだむ：「おーー！バッフェに生牡蠣があるざんす！ここだ！ここで食べる！」
だ～りん：「それこそどこの牡蠣だかわかんないでしょ」
まだむ：「お腹壊しても食べるざんすっ！」

まだむの悪鬼のごとき形相に身の危険を感じただ～りん、やりました！安全なオイスターバーを見つけてまいりましたーーー！昨夜はスーツの完成記念日だったので、早速行ってまいりましたの！おほほほほ～。フランスとアメリカの各地のものを2つづつ注文。ちゃんとフランスのどこそこ、、と産地も書いてあったざんす。（それでもちょっと不安が残るので）1ダースだけざんすよ。え？十分だっておっしゃった？
ノンノン宅では一人1ダースが普通ざんす。ニュージーランドの白ワインを添えて、舌平目なども召し上がったまだむはとってもご機嫌、だ～りんの「お腹一杯」の声も無視してデザートメニューより、グランマニエのスフレを注文したのであった。。。
だ～りん！あと3回くらい通ったら禁断症状から抜けると思うの～byまだむ

★あとがき★
脱！生牡蠣禁止生活で幸せ～。あ、、忘れないうちに、、よっ！だ～りん男前！
今夜はお返しにだ～りんの好物、帆立貝の炊き込みご飯ざんすっ！

さて、香港のホテルのバッフェ、その他のレストラン、食べても大丈夫では？とまだむは思います（多分ですが、、、）。でも食べ物は食べる本人が安全！と確信しないとなかなか口には入れられないもの！特に牡蠣は体調によって食あたりしますからね。
そこで～まだむのマメ知識コーナー！（あ、、また新しいコーナーだ、、byだ～りん）
ホテルのバッフェなどで新鮮な牡蠣を簡単に見分ける方法をお伝えするざんす！牡蠣の粒の周囲にある黒い部分は鮮度が落ちると白っぽく変色するざんす。もうひとつは、粒が痩せて膨らみがなくなるので、それらは避けて、ふちが黒くて身がぷっくりしたものを召し上がるざんすよ～！。

　←ランキング、、どうなっているのかしら？
不安で見に行けないまだむに、ぽちっと応援お願いしまーす。

まだむの宴パート２

４月２５日（）

今日は何の日？のコーナーです。（そんなコーナーいつから出来たの？BYだ～りん）

こあらの国はアンザックデー（モンキーフェイス様のご提供ネタ、感謝）ざんす！
解説：ANZAC DAY：Australia and New Zealand Army Corpsの略、第一次世界大戦中、トルコのガリポリで戦った多くの兵士、戦死者(A:7600人/NZ2500人）の勇気を讃え設けられた記念日であるが、現在は戦争に出兵したすべてのオーストラリア兵士に対し敬意を表す日であ～る。
ということでオーストラリアもニュージーランドも休日なのですがぁ～、そんな休日関係ないわ！と普段より多忙な１日を送っているまだむの元同僚達。そんな皆様へ敬意を表し、まだむ愛のエールから、、、がんばれーーー！負けるなーーーー！（何に？←世の中に）

　おっ～こりゃこりゃ！まだむ夕べのコリアンの宴でございますな。
一番大きいお皿から時計回りでご紹介。
チャンジャ豆腐：お味噌汁につかった残りの木綿豆腐を水きりして切ってチャンジャをのせて食べるだけ。
ゴマの葉漬けのえび包み：えびを少量のごま油でソテーしたものをゴマの葉の漬物で包むだけ。
茎わかめナムル：にんにく、ごま油、塩少々で軽くあえるだけ。
キムチ：容器から取り出して盛り付けただけ。
梅酒のソーダ割りを（何杯も）添えて、、、、（ってそれが主役でしょ？BY読者）

実は日曜日のSOHOデートの帰り、チムサーチョイで韓国料理のお惣菜店に連れて行ってもらったざんす。お店はとっても清潔、オモニは日本語OK、お惣菜も味見させてくれるうれしいサービス。（メニューの黒太字が購入した品々）
香港はこれといって美味しい韓国料理店もなく、「シドニーに食べに行くざんす！」と無理難題を吹っかける鬼嫁まだむにだ～りんは知恵を絞り、会社の韓国人スタッフに「どっかいいお店ないか？」と聞いて、わざわざ、二人の外食予定日にまだむをお連れしたってわけ。（はっ！ば、ばれてる、、、byだ～りん）この見え見えの作戦が功を奏し
まだむ：「今日は家で焼肉しよう！このゴマの葉漬けでお肉包んだら美味しいざんす～、あと～皮付き鶏肉もいいんじゃないの～」の鶴の一声で日曜の夕食はこれ、、。

　素敵！好物鉄板焼きに打ち震えるだ～りんの指先をご覧ください。
こあらの国では引っ越すときに壁・天井の汚れを指摘されて、敷金が返ってこなかったら嫌だわ～と賃貸アパートでの焼肉は抵抗がありましたよ！しか～し！皆様、お掃除アルピニストの歴史を思い出してざんす！まだむがこの家に越してきて、どれほど掃除に苦労したことか！
汚したまま引っ越していいのよー！と二人でジュージューと焼きまくったのであ～る。

そして、、、昨日「だ～りん奴はお座敷」の連絡を受けた起動戦士まンだむ、冷蔵庫内部を（るんるんで）偵察、残飯処理の使命をまっとうさせていただいただけよ～！
（物は言いよう、、ｂｙだ～りん）

ビリー師匠のおかげで食欲旺盛なまだむ

★あとがき★
今回出会ったちっちゃくて優しそうな美しいオモニの味付けはまだむとだ～りんの味覚にぴったり、でございました。特に初めて食した、ゴマの葉の漬物は絶品！フレッシュな葉を包み野菜にしても美味しいですが、もし手に入ったら漬物でお試しあれ！

あっ！そうそう！今日はだ～りんのスーツの完成日。重要な記念日なので、まだむもカメラをもって出動するざんすーー！うきうき　（今日はきっと外食だろうな、、、byだ～りん）

　←宅のだ～りんが優しい！と思う方はこちらをぽちっ！
まだむは↑鬼嫁だと思う人もここをぽちっと一押し！応援ありがとうございます！

好評企画：もののけパート３

4月24日（＆）
ぴっか！ごろごろ、どどーん！マイナスイオン発生中の香港よりこんにちは～！です。

ふむふむ、、gooブログからのお知らせ：「24日はメンテナンスのため、動画投稿はできません」
ですって～！困るわ～（ってあなた、、動画アップできないでしょうよ、、byだ～りん）
その通ーり！更新情報も反映できないのに、動画なんてっ！無理無理
（って威張るんじゃありませんっ！byだ～りん）

今日は日本全国（愛知県犬山市を除く）で児童生徒への43年ぶり全国共通学力テストが実施されている模様、、、ふふふ、、もののけ達は今日テスト！と二人の不幸に喜びを感じる鬼まだむだったが、、、小学6年生と中学3年生のみのテストと聞いて落胆中。
　あんたたち、助かったわね、、、。

ところで、この学力テストとは別に、調査書が配られるそうですが、その内容の一部が個人情報に触れるとし「実施差し止め」の声が上がっているとか、、、「家族に愛されていると感じるか？」「先生は気持ちを理解してくれるか？」等。ここで素朴～な疑問？
まだむ：「文部科学省に伺います。聞いてどうすんの？統計とってその後なにするのぉ？」
と難しい話題はそれくらいにして、、、もののけよ！この調査を受けるときの模範解答を記しておくので、暗記しとくのよ～。
「家族、特に香港に住む美しき叔母からは多大なる愛を頂戴しております」
はい！よく出来ました！

さて、それにしても、ご機嫌な顔でぺぺらっちされてますね～。
（ちと古い話題ですが）このもののけの笑顔のわけとは、、、、？

まだむ：「あんた達、今日ネクタイしていかないといけない日だよ！自分で結べんの？」
１号：「ママが結んでおいてあるから、それ締めるだけだよ～」
２号：「あ～どうしよう、、ママ、僕の結んでくれてない、まだむ結んで！」
と２号のネクタイを結んでやったまだむ、その後１号を見ると、、、、
まだむ：「うがぁーーーー！あんたそれ何？」
１号の喉元には幅１ｃｍ、縦１ｃｍくらいに、ぎゅぎゅっと締められたネクタイの結び目。そうです！ママが結び目をつくっておいてあるのを、日々かぶってぎゅっと締め、また次の回もぎゅっ！を繰り返す間に、結び目がちーーーさく、変身していたのです。

今日は集合写真の日、と知っているまだむ、こんな姿を後世に残すわけにはいかん！とネクタイをばらそうとすると、
１号が「あっ！だめ！もう結べないよ～まだむ結べないくせに」ときたもんだ！
↑結べないのはあんたたちだけですっ！
じっとしろ！前を向けーー！と、とさかを立ててはい出来上がり！がこの写真。

偉大な姉上様、あなたのご出勤後、まだむの手を煩わせるこんな出来事がことがあったこと、思い出し、ご迷惑とは存じておりますが、全国ネットにてご報告してみました。ふふふ。

古い話題だわ～とコメントが来ることを予想して、今日はこんな香港らしい写真でお別れです！
　両手で敬礼が素敵！
開発工事バリバリの香港でよく見かける、「工事中でご迷惑おかけしておりまーーす」の看板は、数少ないまだむのお気に入り香港グッズ。横を通るたびにニヤニヤしながら「君～なんで両手で敬礼よ？」と突っ込みを入れるまだむにだ～りんは呆れ顔。ただし、、気分が優れない時に直視すると、「ふざけてるざんすっ！」とイライラの琴線に触れるので要注意！ざんす～。

恋人よ～♪を歌える日が待ち遠しいまだむ

　←だ～りんもぽちっ、みなさんもぽちっ、まだむも自らぽちっ
って自分で押してもカウントされるのかしら？謎。

まだむ的SOHOの歩き方

4月23日（朝のうち大雨のち）

まだむって、、、立てば芍薬座れば牡丹、歩く姿は、、ゆ、、（ぺんぺん草～BYだ～りん）
それでもいいわ！細そうだから、、、こんにちは～細くなってきたまだむです！

どれくらい？と突っ込まれると困るので、、本題へ、、、。
週末は中環（セントラル）のSOHOと呼ばれる、香港人以外の外国人が集う街に行ってきました。香港ではちょっといかすスポットとして、香港人の若人も注目の町。ガイドブックにもよく紹介されていますが、そこにはとってもたくさんのエスカレーターがあって有名なのです。それを何度も乗り換えると、SOHOの町や、胡散臭い雰囲気の老朽化した高層アパートが見えたり、高級マンションもあったりするのだ！
こんな風に、、、、
　登って　登って　また登っている時の会話。

まだむ：「2個目～、すごいね～まだまだあるね～！次が3個目～」
だ～りん：「結構パブとかあるよ、この前行ったレストランが美味しくてね、、、」
まだむ：「次が4個目でしょ、、そんで、、あ！またあった！」
だ～りん：「見て見て！AUSTRALIAN TAKE AWAY だって！」
まだむ：「え？どれどれ？ほほ～なんか懐かしい、、、、はっ！これ何個目よ？」
だ～りん：「しらな～い」
まだむ：「だ～りんが話しかけるからでしょ！多分6個目だな、そりゃ～7個目に突入！」
だ～りん：「暑いから、あそこの店であとでビール飲む？」
まだむ：「飲む飲むっ！ふえ～暑いね、、、ってこれ何個目よーーー！」
え？もういいって？結論を言えと？了解。だってこの状況あと10分は続きますから、、。
こんな感じでエスカレーターをすべて制覇したふたり、頂上には喉を潤すパブもなく、急いで下りることにしたのだが、、、はて？そういえば下りるエスカレーターってどこにあるのよ？
ぱたぱた（走る音）（きょろきょろ）すたすた（きょろきょろ）、、、うがぁーーー無い！

ということで、、、、
　階段で降りて降りて降りて、、、、降りる時の会話。

まだむ：「今度はエスカレーターをだ～りんが数えて！階段の段数はまだむが数えるからっ！」
だ～りん：「そんなの、ガイドブック見れば載ってるよっ！」
まだむ：「嫌です！ガイドブックに頼って記事書きたくないんじゃ123...20...30...55...68..」
だ～りん：「あっ！ここでビール飲むでしょ？暑いね～」
まだむ：「飲む！飲む！どこ？いい感じじゃ～ん、、、って今何段よぉ？ここだけのはなしですけどね、、だんな、、香港のガイドブック持ってるか？あっそ！ではっ！　ぐびぐび　ぷはぁ～」

すっかりエスカレーターも階段も忘れ幸せいっぱいのまだむ、肝心のSOHOの撮影も忘れ、
　はっ！と気づいたときはいつもの香港の景色の中にたたずむのであった。

「脳が筋肉になったから忘れっぽい」が言い訳のまだむ

★あとがき★
（ぺらっガイドブックをめくる音）このエスカレーターの名前はヒルサイド・エスカレーター。計20基のエスカレーター（動く歩道も含む）で全長８００メートルなんだって～（へえ～）。（ぺらっ）今回降りるのは階段でしたが、朝6時～10時までは通勤の人のために、上から下へ動くんだとっ！（ほほ～）

ちなみに、スポーツバーではひっさびっさのVB（こあらの国のビール）にご対面、うれしい、、うう、、と涙ながらに飲み干したまだむ、ひとつ気になることが、、、。香港は2007年7月1日から、公共スペースや飲食スペースでは全面禁煙、パブ、バーも禁煙なのですが、SOHOのバー、パブ、ほとんど灰皿が置いてあり、店内でもテラス席でも皆さんすっぱすっぱ！と喫煙なさっていたわ～。
はて？ここは治外法権なのかしら～～～？

　←１，２，３，４、、、こちらも現在カウント中。
ぽちっと一押し！ありがとうございまーーす！

まだむシェフの明日の晩御飯！

４月21日（）

あっ！昨日クイズの答えを載せるの忘れてたっ！とすっとぼけまだむ参上。こんにちは～。
早速、、だ～りん奴の帰宅時間ですが、3番の午前4時でございます。朝ですから、、午前様ですから！ちなみに最高記録の△時とはっ？午前6時ざんすっ！
（なにがなんだか？と言う読者様は、この記事へ今すぐＧＯ！）
こんな仕事マニアのだ～りんにエールを送りたい！という（奇特な）ファンの皆様！熱烈なコメントおまちしております。どしどし（無いと思うけど）ご投稿くださるざんすっ！

閑話休題、、、（閑話ですか、、、ｂｙだ～りん）
さて、本日は日頃の「ぽっちっと一押し」に感謝すべく、まだむシェフ秘蔵の「いい加減お料理教室」の第2弾でございます。ぐふ、、味は良い加減なのでご安心くださいませ。
用意するもの：豚塊肉、塩、ねぎの青い部分、しょうが、紹興酒、
クッキング用タコ糸、だけ！

　故豚さんですねっ（豚肉って言いましょうねっ！ｂｙだ～りん）
さすが！香港。豚肉はお安くてよ～。今回まだむが安売りでゲットしたのは、写真上から肩肉、下もも肉のあわせて約2キロ弱。お値段は驚きの！（2種あわせて）５５０円ぽっきり。素敵！
注：豚の臭みが苦手、、という方はもも肉がお勧めざんす。

　おっ！この白魚のような手は？、、そうですまだむざんす～。
ステップ１．塩をかけて、もみもみ、スリスリとお肉の表面によくなじませておくれ。
注１：お肉の水分を紙で軽くとんとんと取ってから作業開始よ！
注２：塩は美味しい塩をつかうざんす！味塩禁止！コショウも禁止！

　あら？不思議、照りがでてお肉がしなやかに大きくなったざんしょ？
ステップ２．お肉の余分な水分が照りなので、紙でとんとん、とんとんと水分を優しくふき取って～。

　ステップ３．ラップに包んで冷蔵庫に入れるんだぜっ！
注：包むときギュッと俵型にしておくことがポイントざんす。

え？なんでさっきまで2個だったのに3個になったかって？はて?超常現象かしら、それとも、豚さんの恨み、、きゃーーーー！背筋がぞくっ
力入れすぎて破壊したんですよ、、ｂｙだ～りん　←そのとーーり！ｂｙまだむ

あれ？なんで皆さんまだ見てるの？本日の料理教室終了よ！タイトル見て！タイトル！
じゃ～ん「明日の晩御飯」になってるざんしょ？
だ～りん：「今日は読者の皆様への感謝の意を表すんでしょっ！」
思案中、明日のネタなのに、明日のネタないし、ぽっくぽっくぽっくち～ん♪ひらめいた

そこまで見たいといわれて断っては男がすたるってもんだぜっ！では続き、、、。
　
ステップ４．冷蔵庫に最低一晩寝かせたお肉をタコ糸でぐるぐる巻きにするざんす。
（ちなみに、写真は冷蔵庫に入れた大きな肩肉ともも肉の塊を半分に切ったもの）
注１：肉表面に浮き出た水分を、またまたとんとん。
注２：加熱するとお肉が縮むのでぎゅっと、まだむの腹筋のようにぎゅぎゅっとね。


ステップ５．蒸し器のお湯が沸騰したら、お肉しょうがを入れて～

　
ねぎの青い部分を上に乗せ、紹興酒（または酒）を上からふりかけて、蒸すざんす！

　約15～20分で出来上がりざんす。（圧力鍋はもっと短いんだぜ！）

ステップ６．糸を切って～お肉を切って～盛り付けて～
　素敵だわ～と出来上がり！からしとお酢でめしあがるんだぜっ！
もも肉は柔らかくまるで高級ハムのよう、肩肉は適度な油で豚肉好きにはたまりませんわ～。
え？材料の量と蒸し時間ですって、、計ったこともないし、数えたこともないし、、、、
適当と適量でお願いしますっ！（きっぱり）

まだむ：「ぐふ、、またやっちゃったわ～あたしって天才！」
だ～りん：ふがふが、、むしゃむしゃ「ほいしい、、まだむ！ほいしい（おいしい）～」
ってほんとにだ～りん言いましたってば！（あ～や～し～い、、、ｂｙ読者）

さすらいの板前まだむより　
明日のネタを投稿する羽目になったため、明日はおやすみざんすっ！良い週末を～！

★あとがき★
はいはい、、約2キロを全部つかったら、主婦失格ですよ～。この塩豚は冷蔵庫でも4日くらいの日持ちはしますし、冷凍すればそのままのお肉よりずっと美味しく保存できて経済的。通常解凍すると、お肉から水分が流れ出ますが、塩豚さんからは水分がでません。要するに美味しさも流れ出ない！ということですね。細かく切って炒め物に！チャーハンの具にしても、スープに入れても最高に美味しいざんす！賢い主婦＆主夫の皆様！お試しあれ！

←故豚さん（しんみり）安らかに、、、の気持ちを込めて
ぽちっと一押し、ありがとう、、うっ（嗚咽、、、）

ご静粛に、、発表いたしますっ！

４月２０日（かるく）

筋肉ばかり鍛え脳まで筋肉になりそうな今日この頃、皆様いかがお過ごしですか？です。
そんな～まだむは知性と教養、そして品格を兼ね備えた才女ではないですかっ！とPCの前でつい叫んでくだすった読者の皆様！ありがたき幸せ！（妄想もここまでくると病気、、、byだ～りん）「もっと知性を磨くんだぜっ！」と本日の国会生中継を見ていたまだむの心に残った発言、「脳トレ＆漢字学習」が脳の活性に非常に役立つって、、、
それは川島教授の受け売りですからっ！
（注：東北大学未来科学技術共同研究センター川島隆太教授監修で世に旋風を巻き起こしたのが、NINTENDO DSもっと脳を鍛える大人のDSトレーニング、ちなみにまだむもやってるざんす。）だから～首相官邸ホームページの配信数が伸び悩むんだってばぁ～大変ね、安部さん←って君は何者だ？BY特別出演の安部首相、、、え～と、安部首相はほっといて、、、、。
こっほん、皆様ご静粛に、、ここで重大な発表がございます！
ここだけの話しなんですけどね、だんな、、４月１２日からお願いしてる「ぽちっと一押し」なんですけどね、、どーっせランキングに入っているわけないわ～とほっといた謙虚まだむ。ちょっと気になって先ほど確認してみたわけですよ、、。そしたら、、おくさん、、、なんとアジア地域でなんと１位に輝いていたではないですかぁーーーー。あ、、わかってますよ、出来たばかりのランキングでアジア地区でも７２ブログしか登録されていないってのは、、でもうれしぃーーーーざんすっ！

こあらの国「ま」さん：「まだむ、40代のブログでは何位だす？」
まだむ：「があーーーーーーっ！」（聞こえないように大声だしたけど時すでに遅し、、）
こあらの国「ま」さん：「うっしっし」

そうよっ！まだむは40代よ！それがなにか？、実はちっと気になっていたざんす、ブログ自己紹介に「新米専業主婦」って書いてあるざんしょ？「へっへっへ、、これで読者は若い妻って思い込むわ～」（確信犯ですな、、byだ～りん）。違いますからっ！ずーっと仕事に追われていたまだむは、専業主婦は新米という意味。日本語って奥が深いわ～～～、と話しが落ち着いたところで、さっそく40代日記ランキングの発表です！ダッダッダッダララララー（ドラムロール音）
36位！（645ブログ中）　素敵！これもひとえに「ぽちっと一押し」くださった読者の皆々様の応援の賜物でございます！心より感謝いたしております。

ブログ数が増えれば順位が下がること間違いなし！のまだむブログですが、下がろうが、上がろうがまだむらしく続けてまいりますので、あきれずに末永くお付き合いくださいませ！

感涙で目がかすむより　ありがとう！　←（老眼です、、ｂｙだ～りん）

　←みな～さんも～ぽちっとエクササ～イズ～で
指痩してみ～ませんかぁ～？byビリー師匠

だ～りんの挑戦

4月19日（今日も！さわやかに）

おいっちにーさんしービリーズ・ブートキャンプ香港支部長のまだむです！
こんにちは～。ほとばしる汗、引き締まる腹筋！嘘じゃないってば、「あなたも体型の変化に気づくはず」の宣伝の通り、はいはい、気がつきましたよ～なんと！お腹が引っ込むようになりました。
（その程度ですか、、ｂｙだ～りん　←うっせ～ひこっまない人は引っ込んでっ！ｂｙまだむ）

そんなまだむとは対象的に宅のだ～りんは「体型にスーツを合わせるんだぜ！」とオーダーメイドスーツ初挑戦です。「お高いんじゃないの～？」とおっしゃった？ノンノン奥さん、、それが、そうでもないのよ～すべて身体にあわせて作ってもらって、カシミヤ＋ウール＋シルクの生地で驚きの！HK$2700（A$415/40,500え～ん、トーカ堂社長風)。
吊るしでもこれより高いのあるざんしょ？とってもお得だわ～～！
まだむ：「あっ！ダメダメ！そっちの棚はお高い生地、こっちよっ安い生地の棚は」
だ～りん：「お得だって言ったくせに、まだむのスニーカーの方が高いのに、、」
まだむ：「うそだね！あれはもっと安いねっ！」
なんてケチなやり取りが現場で(確実に）あったとかなかったとか、、。

それでは、スクープ！だ～りんの仮縫い姿
　仮縫いのおじさん：「お腹が引っ込むように、、、ここを直して～」
　仮縫いのおじさん：「足が長く見えるよう、、ここを直して～」すごいですね～ピンでとめるだけで、みるみる形が整っていきます。（もちろんスーツの形ね）
今回訪れたのは、チムサーチョイにある、某ホテルＳのショッピングアーケードにあるこのお店。
　え？なんでピンク色で店名を隠しているかって？意地悪まだむだから～んなわけないざんす！実は、店内写真は問題なかったのに、外側とってたらビルのセキュリティーに「NO PHOTO! NO PHOTO!」って注意されたざんすよ。だから一応隠してみました。（でも投稿しちゃいました～）

１回目の仮縫いは20分程度で終了。黒いベストのおじさんはこの道40年ですって！英語ぺらぺら、日本語はちょいぺらの上海人。なんてったって驚いたのは、だ～りんの体をメジャーで腕、背中、胸、ウエスト、ヒップ、足の長さ、股下って感じで次々計り全部暗記していたこと！脱帽
さすがです！って褒める前に自ら「全部おぼえてるよ」ってにっこにっこ笑顔で自慢しちゃう、かわいいおじさんですが、作業をしているときは　　鋭い視線でございました。
　
さて、ここで問題です！たった20分のためにまだむは仮縫いに同行したのでしょうか？
こあらの国「モンキーフェイス」さん答えをどうぞ！
「そんなはずは、まだむに限ってないはずよ～きっとご馳走狙いだわ～ららら～♪」
これまたすんなり回答ありがとうございます。そうです！男前だ～りんはこの後、同行していただいたお礼として、まだむにお寿司をご馳走しなければならなかったのであ～る。
次の仮縫いはぜったい秘密だ！、、、BYだ～りん
　　　　↑
ふふふ、あまいなおぬし、、、次の仮縫いは日曜3時。次は何にしようかな～。
おじさんからすでに情報ゲットで大満足のまだむ

★あとがき★
まだまだ仮縫いが始まったばかりですので、できばえは今は謎？ですが、このお店は仕上がりが良い＆アフターケアしっかり！で日本人のファンも多いとか、お店の名前は出しませんが、ブログ内の言葉とおじさんの風貌をヒントに探してみてざんす！

　←本日も多分更新情報は反映されないわ、、
と嘆くまだむにぽちっと一押し！幸いです。
　　　　　　　　　　　

Let's 衣替え！

４月18日（さわやか～に）
夕べの大雨に乾杯！珍しくからっとさわやか快晴の香港からです。突然ですが読者の皆様へクイズ出題。（よその有名ブログの様な賞品提供はございませんのであしからず）
問題：だ～りん奴がお座敷から帰宅した時間は次のうちどれでしょう？
１．午前２時
２．午前３時
３．午前４時
チッチッチッチ、、、タイムアップ！はい！こあらの国「ま」さん回答をどうぞ！
「ま」さん：私の記憶が定かならば、、確実に○番ですな。
まだむ：すんなり正解されてつまらないので、、本日の話題へ、、、え？午前様帰宅の喧嘩の話題だろう？って、、ノンノン○時で怒っていたら、身が持ちませんことよ。宅のだ～りん、朝△時って記録を達成しておりますの！○時なんて序の口ざんしょ！でも偉いわ～だ～りん奴、普段通りにすぱっと起床でささっと出勤。よっ！さすが売れっ子！ってそのうち身体壊すざんすっ！脱皮中だというのに、、、（ほっといて！byだ～りん）

さて、本日は夕べの主婦らしい記事に引き続き、まだむの優秀主婦姿を「衣替え」というテーマでお届けいたしますわ～。

こあらの国では収納スペースが大きかった、四季がいまいちはっきりしない、特にシドニーでは、湿度がひくいのでカビも生えない等の理由で、衣替はほぼ必要無しの楽々生活でございましたが、ここ香港ではそうもいかないわけです。収納スペースが限られるため、冬物は防湿、防カビ剤と一緒に収納ケースへ、夏物は箪笥（ふるっクローゼットとも言う）へと入れ替えが必要。これから始まる湿度90％以上のじめっとした夏に向け、店頭には、除湿機、除湿剤、収納ケースが山積みになっているのを見た起動戦士まンだむ、早速、衣替えに出動です！（ガンダムファンの皆様ごめんなさい、、、ｂｙだ～りん）

（がさごそ）え～とこれはずっと前から着れないから、、あら？これは入るかしら？（あらよっと）無理ね、お～これこれ！お気に入りのジャケット、、ちょっと着てみよ～（かさかさ）はっ！前のボタンが、、閉まらないっ！くそ～（びりっ）、はて？あれもこれも、それもあれも、、小さいサイズに変身してるざんす。お～か～し～いって！まだむが大きく変身したんですからぁーーーーーー！がーーん！（パタパタパタパタ、、DVDに駆け寄る音）、パンチパンチ、キックキッーーク！うりゃーーー！
びりー師匠：「Reach your goals!! Let's burn♪」
まだむ：「Yes! Sir!」
（なにがなんだか？意味のわからない読者はこの記事へ今すぐGO!）

失礼、ちょっとばっかしとりみだしちゃったわ（ゼイゼイ）落ち着いたまだむから緊急告知！
「そんなわけで今年の衣替えは、、新品ゲットで終了よーーー！」とだ～りんに懇願し手に入れた夏のコレクションがこちら。
じゃ～ん！　　　素敵！
デザインド　BY　GIORDANO　こあらの国でも売ってざんしょ？でもこれはジョルダーノの中でもワンランクセレブのCONCEPTというブランドでっせ！（ワンランクセレブだって、、ぷっぷ、、、みなさ～ん、GIORDANOは日本のユ○クロと同レベルですからね～BYだ～りん）

え？これだけで長い夏を乗り切る気？と聞いてくださってありがとう！いえね～そりゃ～まだむだってまだまだ欲しいざんすよ～でもね～ビリー師匠が「ちょっと待て！」ってブラウン管のあちらから、ささやくのよぉ～。ほら？まだむ痩せる（かも）でしょ、、そのうち。だからね、着れない服も処分せずしっかり保管、毎日ゼイゼイしてエクササイズしてるとこざんす～！
ってその服、置く場所がないんだってばーーーー！

上だけ読むとね～まだむだけがおニューゲットみたいですけどぉ～だーりんはとっくに、すべてのスーツをお直し、そしてお直し後の半年後には着れなくなって～すべて新調という惨事が発生しているのですね～。そして、、、本日、だ～りんはオーダーメイドスーツの仮縫いに行くざんすよー。
よっ！セレブっ！っておっしゃった？ノンノンそうじゃなくて、、、、。

男はあせっていた、、「とうとうこんなことに、、」力をいれても、微動だにしない物体（お腹の肉）、探しても見つからない抜け穴（ベルトの穴）、俺は俺はいったいどうしたらいいんだーー！
ビリー師匠：「あな～たも、ブーッキャ～ンプにトラ～イして、みませんかぁ？」

本日仮縫いに無理やり同行、ぺぺラッチ準備OKのまだむ

←鉛筆がちょうど長くなったときにぽちっと押せば！幸せに！
「え？ほんと？」と素直にぽちっとありがとう！

★お詫び★
まだむの知識不足でどうがんばっても、ランキングに「更新」情報が反映されません！でも更新してるかも？って懲りずにご訪問してくださいねーーー！そのうち、そのうち、、更新情報、、どうにかしますから、、、。