[香港] ブログ村キーワード ←美味いっ!!
7月31日()
だーりんっ!いつまで寝てるのっ!
会社遅刻するざんしょっ!!
と、、、土曜日ということをすっかり忘れ
だーりんをたたき起こした、、、、
まだむです こんにちは (ちっ)
さてそんなことはさておいて、、、、、
皆様こちらを召し上がったことございまして?
(昨日香港の果物屋さんかられっつらご~♪されたフルーツ)
そうそうっ!日本ではドラゴンフルーツ
こちら香港では火龍果フォーリュングウォと
呼ばれている果物なわけですが、、、、、
詳細はこちらから火龍(ドラゴンフルーツ)
これをメッチャ美味しいと思う方いらっさる?
あたくし旅行中のホテル朝食で火龍をみつけるたびに
挑戦してみたんですけどね、、、、、
なんつーか甘みが薄くてはっきりしない上に
果汁もそれほど多いとは思えず、、、、
わたくしの中では
買ってまで食す価値は無い
果物の部類に入っておりますの
え?じゃぁーなんでわざわざ香港で買ったんだ?ですって?
そりゃー奥さん、、、、
『れっつらご~♪ネタにふさわしい
エキゾチックなフルーツが他になかったから仕方なく、、、』
に決まってるじゃないのぉ~(←無駄遣だっ!)
【小ぶりのものは4個で10ドルくらいだったが
敢て大きめのものを2個12ドル(135円)をお買い上げ】
なもんで、、、、
カットした写真と、、、、
盛り付けた写真を撮ったら、、、、
今回は特別に、、、、
だーりんに沢山食べさせてあげてぇ~
だーりんの感想でサクっと記事書くか、、、、
とか思いながら、、、、(←おいっ)
そのヒトカケを口にほうりこんだ時、、、、
事件は起こったっ!!
ん?
あら?!
ガアーーーーーーーーーン
なぜだ、、、、なぜに、、、、こいつは、、、、、
とっても甘くてジューシーなんだ、、、、、
ポロポロ ポロポロ (←目から鱗の落ちる音)
香港のドラゴンフルーツは、、、、
マジで美味いわぁーーーっ!!モグモグ パクパク モグモグ
(だーりんに沢山食べてもらうなんてことはすっかり忘れ貪る音)
こうして、、、、男はまたしても、、、、、
香港の美味しいフルーツを食べる機会を失ったのだった
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え?心配しないで、、、だーりんにもちょっとだけ上げるから
『ちょっとだけ』ってなんだっ!ってツッコンでぽちっ!
★あとがき★
調べてみたところ、ドラゴンフルーツには、、、、
アルプミン、アントシアン、ブドウ糖、リン酸、ポリフェノール
食物繊維、カロチン、カルシウム、鉄、
ビタミンB1・B2・B3、ビタミンC
こーんなに栄養素が含まれてるんですって
尚、なぜ甘くないドラゴンフルーツが多く出回っているのか?
ですが、、、これは傷みやすい実の日持ちを良くするため
熟す前に収穫され輸出されることが多いからなんだって
ちなみに、果肉の赤い火龍は
更にっ!甘いっ!!
ということなので
あたくし探してみるわっ!!
7月30日()
日々繰り広げられる
灼熱地獄キッチンでの調理、、、、、
こんなボーっとしてしまう状況で
あたくしは『しっかりと自分のポリシーを守って』
料理をつくれているのだろうか、、、、、?
と、、、、湧いて出た疑問を解決すべく
本日はここ最近のお献立を
反省をまじえ振り返ってみたい
(お献立:ケチケチちらしの手巻き寿司、
さつま揚げと結びしらたきとシメジと三つ葉の煮物)
★ケチケチちらしの評価★
ちらし寿司とは、、、
1.シイタケ、たけのこ、人参などをあらかじめ似て冷ましておく
2.お米をといでザルにあげておく
3.寿司酢を作っておく
など手間のかかるものである
が、、、
ちぃ~らしぃ~♪寿司ぃ~なぁ~らぁ~あっ♪
このぉ~すっしっ太郎ぉ~~~♪
をチャっと入れてサクっと混ぜて
上にお刺身を小さく切って乗せただけのケチケチちらしは
手抜き中の手抜きと言っていいだろう
★煮物の評価★
さつま揚げ ← 熱湯かけて切っただけ
結びしらたき ←灰汁抜きしただけ
シメジ ←切っただけ
三つ葉 ←洗って切っただけ
でそれを市販の白だしでさっと煮ただけ
の『だけ』5連続技は
手抜き料理の真髄といっても過言ではない
(お献立:ツルっとひんやりのエビワンタン、春菊と竹輪の和え物
厚揚げと大根と人参の煮物)
え~と、、、煮物と和え物は『だけ』連続技で
評価できるとして、、、、問題は、、、、、
★ツルっとひんやりエビワンタンの評価★
この暑いのに、、、
エビの殻を剥いて背わたをとって、まな板で根気よくたたいた
これ以上は動きたくないのに、、、、
紹興酒、塩で味を調え、片栗粉を混ぜて念入りに練りあげ
その上、、、中国三つ葉も細かく切って混ぜ合わせたタネを
丁寧にワンタンの皮にひとつひとつ包んだ
この灼熱地獄キッチンで、、、、
ぐらぐらお湯を沸騰させ、せっかく茹であげた
ワンタンだっつーのに、わざわざ氷水で冷やしてから盛り付けた
そのまま酢醤油&ラー油をタレにすればいいものを、、、
ご丁寧に豆板醤をフライパンで炒め香りをだし
黒酢と醤油を加えたタレをつくり、これまた冷蔵後で
つめた~く冷やしてから食卓へ出した
ガアーーーーーーン
あたくしったらなんて愚かなことを、、、、、
『手を抜いて時間もかけないお献立♪』
ってポリシーちっとも守れてないじゃないのぉ~
反省、、、反省、、、、、(←おいっ)
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手抜きって結構頭使うのよぉ~と思う女に賛成のぽちっ!
いつも応援ありがとうございます。
★こぼれ話★
上の冷たいエビワンタンを召し上がった宅のだーりん
うわぁ~チャンツアイの味がきいてて美味しいねぇ~
タレも美味いっ!これどこで買ってきたの?
と評価されたため、、、、
今後は迷うことなく市販のものに切り替えようかと、、、、(笑)
[香港] ブログ村キーワード ←まさかっ!ここでお目にかかるとはっ!
7月29日()
家電、食品、飲食店、、、、
香港の町には日本発の商品が溢れ、どの家庭にも
ひとつは日本製のものが存在すると言われているが、、、、
最近、香港の街中で特に『ジャパン』を感じさせてくれるのが、、、、
香港のヤング達(←死語)
彼らは日本の流行に非常に敏感である
インターネットを通じ日本からタイムリーに
発信される情報やら、こちら香港で発売されている
日本のファッション雑誌(広東語版)等を見て
研究でもするのであろうか?
街中の若者の姿は日本で目にする
それらとなんら変わることがないのである
その日本流行の最先端スタイルを
あたくしが好きかどうかは別として、、、、、
『日本ってイカスじゃんっ!』(←これも死語)
と香港のヤングピーポーに思っていただけることについては
一日本国民として素直に喜びたいものである
だが、、、、
こんな日本の流行については、、、、、、、、
香港のミニバス(小巴シウパ)の中でみつけた
『オレオレ詐欺』注意喚起のポスター
(台詞ふきだしの部分の拡大図)
『你係咪阿仔呀?ネイハイマイアーツアイア』
(ぼくちゃんなの?)
『係呀、媽!我急要錢周轉、快啲俾錢我啦!
ハイハ マ!オーガップイウチンザウジュン ファイディベイチンオーラ』
(そーだよオレオレっ!ママっ!オレさほんと急に
お金が必要になってさ急いでお金貸してっ!』
流行らせないでほしいわけ、、、、、(暗)
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ポスターの台詞に丁度習ったばかりの
センテンスが並んでいて、、、、、
読めるわ!解るわっ!とワクワクしちゃった女にぽちっ!
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[香港] ブログ村キーワード ←れっつらご~♪で実践中?
7月28日()
最近、常連になりつつある例の場所、、、、、
(香港まだむ御用達の果物屋さん)
広東語のヘタな外国人にゆっくり目の広東語と
ジェスチャーで話してくれていたお店のおばちゃんも、、、、
今では、、、、、、
ダッダッダッダッダッダ (←マシンガントーク)
、、、、、、、、え~と、、、、、、、、、、
なぁーーーーんてっ!
あたくしがオロオロしていると思ったら大間違い
ほれ思い出して、、、、、、
あたくしが、、、、、、とっても、、、、、、、
勘が鋭いってことをっ!
(ふっ広東語勉強してるからじゃないのかよ、、、、)
なもんで、、、、たとえおばちゃんの言葉が全て、、、、、
ダッダッダッダッダッダ
としか聞こえなかったとしても、、、、、、
ダッダッダッダッダッダ
おばちゃんは
『また来たのぉ~おねえちゃん果物好きねぇ~』
と言ってる
ダッダッダッダッダッダ
おばちゃんは
『おねえちゃん今日は小玉種無しスイカが甘くて美味しいよ』
と言っている
(本日のれっつらご~♪香港の果物屋さんで
ゲットした種無し小玉スイカ)
ダッダッダッダッダッダ
おばちゃんは
『ほ~らここに甘いって書いてあるだろ』
と説明している
(超甜←超甘い、、のシールがまぶしい小玉スイカ)
一個二十元 好平喇!
(ヤッゴーイーサップマン ホウペンラ!)
おばちゃんは
『ひとつ20ドル(230円)だよ安いでしょうよっ!』
と自信満々に言った
はっ! あたし今のだけは聞き取れたわっ!!
では、、、唔該呢個呀ムコー゛イニーゴーア(これ下さい)
というように、、、ほぼ勘だけで
香港人とコミュニケーションが
取れちゃってるこの状況に、、、
(今回はちゃんと分け前にあずかっただーりんの図)
それってっ!それってっ!
広東語プライベートコース受講生としてっ!!
どうなのよ、、、??
って反省しながら食べましたけどなにか?(シクシク シクシク)
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いや値段が聞き取れただけでも良しとしよう、、、と
自分にはスイカの様にあま~い女にこらぁーーっ!のぽちっ!
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[香港] ブログ村キーワード ←スクープだわ
7月27日()
香港ドラゴンボートカーニバルにて、、、
((香港ドラゴンボートカーニバルで女が(ビール飲みたさに)
もっとも時間を費やした屋台会場))
あら?木村くん?木村拓哉さんではなくって?
と、おもわず呟いてしまうような香港人の
イケ面くん3人組に女は遭遇していた
ハンターチャンスっ!!
とばかりに、3人を隠し撮りしようと木陰に隠れ
その動向を観察する女、、、、だが、、、、
残念ながら美しかったのは容姿だけ、、、、
そのチャラい立ち居振る舞いは
まっくもって下衆の極みっ!!(←ハマカーン風に)
え?どれほどにチャラかったのか?ですって?
そうね、、、強いて言うなら、、、
あたくしが高校生だった頃、、、、
髪は塩に焼けた感の茶髪、小脇にはいつもボードを抱え
こんがりを通り越し赤銅色に日焼けした肌からは
コパトーンのオイルの香りを漂わせ、、、、
「あ~波のりてぇ~」
と四六時中呟いているくせに、、、
実は一度も波に乗ったことなどなく
それどころか泳げなかった
丘サーファーの木村くん
くらいチャラかったわけ(←わかるような、わからないような)
というわけで、、、、
君たちに隠し撮りされる資格なぞ無いわっ!!
(↑隠し撮りする方が下衆の極みだっ!)
と、、、カメラをしまいかけたその時、、
女の視線が一人のイケ面くんの肉体に釘付けにっ!
カシャ カシャ カシャ カシャ (←神業のようにシャッターを切る音)
(隠し撮りされた香港のイケ面くん)
ああ、、あたくしったら、、、、、
見かけだけで人を判断したらいけないってことを
すっかり忘れてなんでチャラ男なんて酷いことを、、、、
この子はチャラ男なんかじゃないわ、、、
だって、、、だって、、、、自らの健康維持のため、、、、、
(San Miguelの可愛いビールガールをちゃら~く
ナンパ中のイケ面くんの背中にご注目)
カップ療法(バンキー療法でも可)に通ってる
チャラ男なんてそうそういらっしゃらないと思って、、、、、(笑)
(カップ療法についての詳細はこちらで)
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カップ療法って、、ほんとに効くのかしら?
ちょっと興味があってぽちっ!
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[香港] ブログ村キーワード ←祭りだっ!祭りだっ!
7月26日()
たまにはね、、、ほら、、、、
本気で香港について語らねば、、、、、
などと思いまして
あたくし昨日取材してきましたのよ、、、こちらを、、、、
(7月23日~25日に開催された
香港ドラゴンボートカーニバルの会場の地図)
ええ嘘じゃないわ、、、
真剣に取材に取り組んでたわよ、、、、、でも、、、、(←え?)
見てっ!それじゃなくたって灼熱地獄だっつーのに
この暑苦しいまでの群集っ!
その上っ!ドラゴンボートのレース会場なんて
男の人でさえ日傘ささなきゃいられない
超過激な日差しなわけよっ!!
いったい日傘を自宅玄関に置き忘れたあたくしに
どうやって真面目に取材しろとでも?(←おいっ)
この会場に長居したら命にかかわるため
会場地図のこのイラストをもちまして、、、、、、
(香港ドラゴンボートカーニバル会場地図に
描かれていたドラゴンボートのイラスト)
さっさと取材を終了させて、、、、、、
魅惑の屋台会場に移動しますかね、、、、
(生ビールのブースがいぱーいの魅惑の屋台会場)
なんてことは一瞬たりとも思わず(←あ~や~し~い~)
あたくし取材してきたわ、、、、、、、
【お写真コーナー】
(香港ドラゴンボートレースのたくましい出場選手達)
(生力←広東語San Miguelの売り場①)
(生力San Miguelの売り場②)
(生力San Miguelの売り場③)
(生力San Miguelで乾杯の図)
(もひとつ見つけた生力San Miguelの売り場に感激する女の図)
【動画コーナー】
20人制(←たぶん)のドラゴンボートレース決勝戦の模様
50人制(←たぶん)のドラゴンボートレース決勝戦の模様
え?なになに?
写真や動画を見る限り、、、
レース会場より屋台会場に長居したに違いない、、、
ですって?
え~と、、、、、(←言い訳考え中)
え~と、、、、、(←さらに激しく考え中)
そして女がたどりついた結論とは、、、、、
まぁまぁ、、、、奥様、、、、
そう硬いことは仰らずに、、お祭りなんですから、、、(←ふっ)
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猛暑日には水分(ビール)補給は欠かせませんっ!
キリっと冷えた生ビールにぽちっ!
いつも応援ありがとうございます
[献立] ブログ村キーワード ←今回はやっつけ記事じゃないけど、、、
7月25日()
お酒をあびるように飲むこと得意
セレブ寿司を妻にご馳走すること得意
というように、、、、
人には得手不得手というものがある
先日、マレーシア土産のシャツ選びセンスを
某ブログにて散々な言われ方をした(←言ったのは君)
『もののけパパ』でさえ(←問題発言)
(選ぶものによっては)素晴らしいセンスを
発揮する(こともなきにしもあらずな)のである(←おいっ)
では早速、、、、
そんなもののけパパが選んだ究極の逸品を
『まだむのお献立』の中からご紹介しよう
(お献立:豚スペアリブの角煮風、つるむらさきのおひたし
茄子の炒めニンニク&生姜醤油ひたし、アボガドサラダ、お漬物)
さて?もののけパパチョイスの逸品は
お献立の中のどれでしょ~か?
ぐふ、、、、これよ、、、これなのよ、、、、、
こちらは、前回日本に帰国した際もののけ家にて、、、、、、
【回想:もののけ家での出来事】
←もののけパパ『おっ!注文してあったものが届いた届いた』
←まだむ『あら?何をお取り寄せなさったの?』
『うちの親戚が作ってる奈良漬。美味いんだよ
そこらそんじゅの奈良漬とは味が違うからねぇ~』
『んまっ!知ってますともっ!!
例の究極の奈良漬でございましょっ!!』
*********************
解説:女に『例の究極の奈良漬』と言わしめる訳とは?
幼少の頃から漬物大好き少女だったまだむは
奈良漬に関しては、、、、、
どこが美味しいのちともかわからん
と『アンチ奈良漬』を30年通していたのだが
ある日、姉の夫(もののけパパ)が実家から持ち帰った
奈良漬をひとつつまんでからと言うもの、、、、
これがっ!これが本物の奈良漬の味なのねっ!!
と大興奮、以後女は究極の奈良漬大ファンとなる
**********************
『そうそう!それ!これさ、ご近所の人にお野菜とか
しょっちゅう頂くからそのお礼に、、、と思って取り寄せたわけ』
ジーーーーーー(←究極の奈良漬に釘付けの音)
『そしたら親戚が気をつかって自宅用にも
大目に送ってくれたからうちでも食べれるね』
ジーーーーーーーー
(もはやもののけパパの説明など耳に入らず
ただただ究極の奈良漬ともののけパパをガン見する音)
『はっ!この刺さるような視線は、、、、、、?』
ジーーーーーージーーーーーー
『あ、、、、まだむ、、、、ひとつ香港に持って帰る、、、、?』
(↑獲物がかかった瞬間)
『あらぁ~やだぁ~っ!!
あたくしそんなつもりで見てたわけじゃなくってよぉ~~!
でもせっかくだから一番大きい箱を頂いていこうかしらぁ~~~』
********回想終了**********
ともののけパパ様から(なかば恐喝気味に)
頂戴した究極の奈良漬ですのぉ~~~!
(今回のお献立の主役:もののけパパチョイス究極の
奈良漬の中からスイカと瓜をきってみたの図。
味噌は洗い流したり、こそげ落とさず一緒に食べるのが旨さの秘訣)
ああ、、、美味、、、、、、
このお味噌だけでもごはん2杯はいけるわ、、、、
いや、、、どんぶり飯3杯はいくな!(←君だけです)
というわけで、、、、
もののけパパっ!!
その奈良漬け選びセンスを是非っ!是非っ!
次回のあたくしの帰国の際にも
発揮してくださらない?(←これが言いたかったらしい)
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最後に残ったお味噌の一部はお魚につけて
焼いてみようと思ってますの、、、に美味しそうじゃんっ!のぽちっ!
★2日間ブログ更新を休んだいいわけ★
先日、、、、宅のネット回線の接続不具合について
台風(暴風雨)の影響かしら、、、、?
と申し上げましたが、、、、、
もぉ~やだぁ~っ!
モデムが壊れてたんですってばぁ~~~~!(←気づけよ)
おほほほほぉ~~!
が、、、昨夜、無事おにゅーのモデムをゲットし
本日より更新開始でございます(笑)
というわけで、、、コメントのお返事遅れてごめんねぇ~~!
[香港] ブログ村キーワード ←台風通り過ぎました
7月22日()
昨日は、、、久々の台風直撃かっ!
(昨日の香港、午前中の空模様)
と台風ネタゲットにワクワクしておりましたが
ちっ残念、、、シグナル3止まりでさ、、、、
通り過ぎちゃったのよぉ~~(←こらっ)
ま、、、そのうち来るでしょ、、、、ってことで
『初っ!最上階で味わう
シグナル8台風香港直撃の模様』
に乞ご期待っ!!
さて、、、(小さくとも)そんな台風の影響なのか
昨日、我家のネットは3分ごとに繋がったり切れたり、の繰り返し
ブログ更新やメールの確認もできず、、、、
イライラ~ガルルル~~
と力をもてあました女が向かったのは例の場所、、、、、
ええ風雨の中ビショ濡れでひとっ走りしてきましたの (←アホ)
そんな(無駄な)苦労をして、、、手に入れたのは、、、、
ええ小芋です、、、香港の果物屋さんでは
生で食べられる小芋を売ってる、、、、、、
なんつって、、、冗談よ、、、(←おいっ)
こちらは、、、、『龍眼リュンガーン(英語ではロンガン)』
皮ごと輪切りにした様子が龍の眼に似ていることから
この名前がつけられたようだが、中国では神とも言われる龍の眼に
たとえられたのは見た目だけではなく、現在の漢方医学でも
認めらた効能であると言えよう。
★薬効のあるとされる症状★
眼精疲労、解毒、貧血、滋養強壮、胃腸不良
不眠、産後の不調
なお、鎮静、ボケ防止効果もあると言われている
んまっ!鎮静効果ですってっ?
あたくしちょーどイライラしてたとこざますっ!
(皮が硬いため剥くのはライチよりちょいと面倒だが
むいたらこんなに美味しいそうな果肉が)
ムキムキムシャムシャ
ムキムキガツガツ
ムキムキワシワシ
と鎮静剤(龍眼)を散々貪った15分後の女の一言、、、、、
ちっまだ回線つながってないざんすっ!(イライラ イライラ)
んもぉーーっ!我慢できないっ!
サーバーのお客様係りに抗議よっ!
断固抗議するだわっ!!(ガルルル~)
と、、、まことに残念ではあるが、、、、、
龍眼の鎮静効果は『この女』にはまったく
効かないということが、今ここに証明された、、、、
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1キロ(弱)買っても200円、、、の香港に感激してぽちっ!
いつも応援ありがとうございます
[夫] ブログ村キーワード ←夫はネタの宝庫です♪
7月20日()
宅の『だーりん』は自称手のかからない夫である
妻『まだむ(←あたくし)』が長期で家をあけようとも、、、、
(妻の帰宅日までには)
炊事
洗濯
お掃除
なんでもござれと自信満々な夫なのである
それどころか、、、奥さんっ!
あたくしが日本へ行く前から、、、
新しい香りに変えようかしら、、、、
もうこの棒も汚れてきたし買わなくちゃだわ、、、、
ど~しよ~かなぁ~
と3ヶ月もほっぽらかしにしてあった空の
ルームフレグランスの瓶に、、、、
おおおおおおっ!!液体がっ!!
その上、、、、
しっかり瓶も洗ってから入れたからねっ!!
とどや顔で報告しちゃったりもする夫なのだ
あんたは偉いっ!!
と言いたいところではあるが、、、、(←ん?)
【回想:週末の中年夫婦の会話】
ねぇ~だ~りん、このルームフレグランスの残りはどこ?
量が少ないからか香りが全然ないんだけど、、、、
あ、、、それで全部だけど、、、、
もう液体自体がダメになってるんじゃない?
だって瓶を開けた時からあんまり匂わないんだよ、、、
え~~~!これで全部って少なくね?
その上、瓶を開けた時からダメなんてさ
どこでそんなの買っちゃったわけ?
え?家に置いてあったヤツだけど、、、、、
ん??????家にあったヤツですとな、、、、、???
洗面所の棚にあったでしょ?
はっ!!そ そ それは、、、、もしや、、、、、、
スタスタスタスタスタスタ(←洗面所にダッシュした音)
セレブ御用達某スパの
超高価なマッサージオイルが、、、、、
なぁーーーーーいぃーーーーーっ!!(←咆哮)
だーりんっ!!●×∴△××%っ!!×##::×●●っ!!
(↑放送禁止用語につき訳は割愛)
*************************
とまぁ、、、、
本人が言うほど『手がかからない夫』ではないって話(笑)
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あでも掃除はしてくれてありがとう、、、の取ってつけた台詞に
『でも掃除は』ってなんだっ!『でも』ってっ!とツッコんでぽちっ!
[献立] ブログ村キーワード ←接待の合間を縫ってセッセセッセ
7月19日()
え~と、、、、、本日は、、、、、
(お献立:鯖のエスニック風味焼き、がんもと野菜の煮物
小松菜シラスみょうが和え、野菜サラダ)
(お献立:エビチリ、南瓜の煮物、冷奴、野菜サラダ)
(お献立:牛タン塩焼き、尾長鯛お刺身
小松菜とシメジの和え物、野菜サラダ)
(お献立:鶏肉の柚子胡椒焼き、厚揚げ焼き
若布とキュウリの酢の物、野菜サラダ)
(お献立:ゴーヤちゃんぷる、真鯛のお刺身&蒲鉾野菜サラダ)
(お献立:ニラ肉炒め、ポテトとハムのサラダ、もずく酢)
ネタ不足の事情により、、、、、
過去のお献立を羅列しただけですけどなにか?
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全てのお献立に『ごはん&日替わりお味噌汁』がつくかは
わたくしの気分しだいでございますが、、、、、
ビールは必ずついております、、に知ってるぅ~のぽちっ!
いつも応援ありがとうございます!