の~んびり ほたる

のんびり、マイペースで第2の人生を楽しんでます。

雨の月曜日

2014年05月26日 | ほたるの宿
私がポスト貯金箱を集めていることを知っている友人が、金のポストが手に入ったからと持て来てくれた。
中サイズで、持っていなかったので嬉しい。座布団もついていた!!


だいぶ貯金ポストも増えました。
友人曰く「貯金がたまるように生活しなさいよ」だって。

雨なのでつぶりんとのお散歩もできません。
なので・・・昨日もらった新玉ねぎ5個を使って「玉ねぎのマリネ」を作った。

玉ねぎをスライスし1時間くらいそのまま広げておくと辛みが摂れます。
それに、年末の楽天セールで買って冷凍しておいた生ハムと寿司酢(量は適当)を入れて3時間くらい置くとOK。

美味しい玉ねぎのマリネが出来ます。2~3日で食べてしまうよ~。


今夜の 豚のしょうが焼きと玉ねぎマリネ・野菜ス-プ


1年前の日記