乾燥対策と滋養強化のポイント
- 肺と皮膚を潤す:秋の乾燥は肺に負担をかけやすいので、呼吸器の働きを助け、潤いを補う食材を選ぶと良いです。
- 体力を滋養する:冷えに備えて体力を高めるため、エネルギーの補給や免疫力を高める食材が効果的です。
- 消化を助ける食材:乾燥する季節は、消化器系が疲れやすくなるため、消化を助ける食材を取り入れると効率的に栄養を吸収できます。
おすすめの薬膳食材と効能
- 梨:肺を潤し、のどの渇きを癒す効果があり、ビタミンやミネラルも豊富です。
- 白きくらげ:滋養強壮に優れ、潤いを保つ働きがあるため「植物性の燕の巣」とも呼ばれます。
- 山芋:滋養強化の効果が高く、消化を助ける作用があり、体力を補います。
- 銀杏:呼吸器をサポートし、血行促進と滋養強壮に役立ちます。
- ごま(黒ごま・白ごま):乾燥から肌を守り、血を補う効果があります。
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