月島で食べた味を忘れない間に挑戦してみました。
結果、大成功！家族4人で楽しい昼食が出来ました。
家庭用ホットプレートなので、あらかじめキャベツも小さめにカット、
トッピングの必需品。
そして食感の決め手！
生地は市販のお好み焼き粉を使い、鰹の出汁やウスターソースやその他諸々、思いっきり目分量・・・
でっ、こんな感じに
なんかグロな感じです・・・
しかし！！
美味でございました。
月島では食べなかったのですが、ベビースターもいいよって聞いていたので２枚目にやってみました。
家族一同？？？？
やっぱりはじめて食べた餅チーズ 明太子に軍配が上がりました。