矢掛名物 自然薯

日曜日にフルーツトピアで開催された自然薯まつりに行ってみました。

１０時過ぎに行ったらもう大きいものはほとんどなくて、中ぐらいのを２本買ってみました。

１本はお土産にして、あとの１本は自宅用です。

擦って卵を入れてダシを入れるのしか食べ方知らなかったのですが、たまたま居合わせたお客さんが海苔に挟んで揚げると美味しいよと教えてくれたので、今夜のメニューはそれをリクエストしています(^^)