練り上げ

土曜日の臨時休業は法事に出席するためでした。
ご来店いただいたお客様にはあらためてお詫び申し上げます。
法事の席で出された器がとても良かったので、完食の後一枚写真を撮らせていただきました。

18センチ角位の大きさで、六寸角という規格でしょうか。
練り上げの綺麗な模様です。
料理も素晴らしかったのですが、出てくる器がとても良かったです。
若い2代目が頑張っているとのこと。
遠い岡山から応援しています。

稚鮎とそら豆...
とても美味しゅうございました。