恒例日曜夕食当番

昨日お客さんから頂いた生麺。麺工場で働いている友人からの頂き物との事。
包装の不具合から出荷出来ないB品との説明で、アホほどの量‼️
近所に配らないと消化できない量です。
取り敢えず今夜は固焼きそばに挑戦してみました。

麺が細くてかた焼きそばには向かないかなあ～
しかし、美味し‼️
麺は多分冷やし中華用と思われ、細くてコシがソフト。
でも味が良いので負けてませんでした。あー楽し。