ラタトゥイユ

日曜夕食当番は夏野菜の煮込みラタトゥイユ
矢掛産野菜100%!トマト、ナス、キュウリすべてお客様からの頂き物です。

湯むきして煮込んで
ペスカトーレ風にエビとホタテ貝柱を買ってきて…
美味しく夏野菜をいただきました。あー楽し！