長岡育英センター・ブログ

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良寛汁@育英2008Ver.【いもほり遠足2008・その3】

2008-10-08 23:43:36 | 育英写真館
朝日山展望台でのランチタイム。

運動の後の良寛汁は、胃にしみいるようにうまい。

ここで一句。

いもほりや 腹にしみいる 良寛汁   不良寛


おそまつ…。(笑


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いもほりで体を動かし、国上寺の境内をぐるりと
散策して歩いたみんなは、もうおなかペコペコ。

ようやく少し遅いお昼ご飯の時間です。

お待ちかね!みんなの楽しみにしていたお昼ご飯は、
お家の人が作ってくださったおにぎりと
新保先生特製の「良寛汁2008バージョン」。





今年は、しめじ、エノキダケ、舞茸、エリンギなど、
きのこがたくさん入って、具だくさんの醤油仕立ての
良寛汁です。





それから、定番の「手毬麩(てまりふ)」も入っていますよ。
もちろん子ども達と手毬をついて遊んだという良寛さんを
イメージしたものです。





空腹がピークに達していたみんなは、おにぎりを
ぺろりと食べて、一杯目の良寛汁をつるりと飲み込み、
次々とおかわりに立ち上がるのでした。





秋の越後平野を渡ってきた風が心地よくて、
ますますみんなの食欲は増していきます。

「先生、おかわり!」

「おかわりください!」






みんなが何度もおかわりをして、2008バージョンの
良寛汁を堪能しました。

おなかいっぱい。いっぱい。

それにしても、良寛さん、すいません。
ちっとも「清貧」ではなくって。(笑





子ども大好きな良寛さんなら、笑って許して
くれるかなぁ。




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Jump!! IKUEI!!
 by 川上