生姜の紅漬けを作りました 2015-10-15 22:37:15 | 菜園日記 気持ちの良い秋晴れの日となりました。 出来の良い大生姜です。 種生姜ひとつでこれだけの新生姜となりました。 スプーンで綺麗に土をとりました。 師匠お奨めのつけ汁です。 色鮮やかな赤です。