離煙派は、世界最高齢にもなれる

やっぱりタバコを吸いませんでした、世界最高齢の木村さんは。

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１１６歳・木村次郎右衛門さんの長寿レシピは？(読売新聞) - goo ニュース

2013年4月19日（金）07:33

　１９日が１１６歳の誕生日の世界最高齢・木村次郎右衛門さんの長寿の秘訣(ひけつ)に迫ろうと、地元の京都府京丹後市が、木村さんの食生活について分析調査を始める。

　今秋をめどに、献立や調理法をまとめた「長寿食レシピ」を作り、市民らに周知する。

　木村さんは昨年１２月、男女を含めた世界最高齢に。確かな記録が残る中での男性の史上最長寿でもある。モットーは「食細くして、命永かれ」。たば こを吸わず、飲酒は控えめ。最近はおかゆやミキサーですりつぶした野菜が多いが、長年、魚や野菜をバランス良く、腹八分目を心がけて食べていたという。

　調査は１９日から始め、木村さんや家族から食材の選び方や味付け、調理法を聞き取る。市内の他の１００歳以上の高齢者約４０人に、食生活に関するアンケートも実施する。市は「木村さんらの食生活から、長寿のヒントを探りたい」としている。

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長生きしたければ、たばこを吸うなということなんでしょうねえ。木村さん、いつまでもお元気で。

 

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