スモーク アマゴ?…

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こんにちは。止々呂美（とどろみ）日記です。
１１月も終わりに近づいてきました。


１１月２３日、天気予報は午後雨も、何とか終日曇りに…

この日は、私とチヌ釣りの先輩Bさんとで止々呂美（とどろみ）漁業協同組合の当番。

朝寒くてさっそく焚き火を…

薪作りをしたときに出たオガクズをいぶし…

何をしたかと言いますと、コンクリート水槽から１匹アマゴをすくい、

スモーク　アマゴを作ることに…


塩を振っていぶしただけでありますが、これが結構美味い…

後は来年、私のとっておきの場所でチヌ釣りを…などなど話をしているうちに１日が終わったのであります。

渓流釣りで体が冷えたら、遠慮なく焚き火で体を温めてください。

この日は、５匹に１匹くらいの割合でアマゴが上がっていました。



この日の渓流釣り＆バーベキューの模様は次回また。さあ　渓流釣り…

お知らせコーナ
１１月も下旬、冷え込みとともに渓流釣りは絶好のシーズンに突入

バーベキュー会場は寒くてもオープン。
１１月２０日には、ニジマスの他、アマゴや岩魚も放流。
止々呂美（とどろみ）漁業協同組合が運営するバーベキュー＆渓流釣りの開催日は、

１１月２６日（土）　２７日（日）
１２月は、４日・１１日・１８日・２５日の日曜日のみオープン午前８時～午後４時３０分　雨天利用不可

◇渓流釣りのこの時期　長靴は必需品です。

◇この時期は、満車でお断りすることはまずないと思います。
（お願い）車は、朝市会場にはとめないでください。朝市が終わると門にカギがかかりますのでご注意を。

◇バーベキューは、すべて利用者の方で準備していただくことになりますので、お忘れ物がないように、…

◇ペット連れの利用はできません。

余野川での渓流釣り＆バーベキューがOK。詳しくは
大阪府ホームページ「余野川/釣り」をご参照。

アマゴやイワナは、ニジマスと違って釣るのは難しいですが、岩陰に潜んでいるのを根気よくおびき出すのがポイント。
特にイワナは、岩陰に潜んでいますので…


ここ止々呂美（とどろみ）寒さは想像以上ですので
くれぐれも寒さ対策を十分に…
晩秋の渓流釣りはいかがですか。それではまた…


地図は、