たかが大根、されど大根。男の料理 ５～６品は…

今を切に生きる、　「今年も、これからも…」
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こんにちは。止々呂美（とどろみ）日記です。

この週末は、気持ちのいい秋晴れ　みなさまはいかがお過ごしでしたか。
私はと言えば、週末は　朝市があり、村の祭りがあり、秋競馬が始まり、
菊花賞なども楽しんだのでありますが…

ただただ、今年下半期の競馬予想はふがいなく、ただ今反省中なのでありますが…

話は、大根の話。
大根など種を蒔いておきさえすれば、多少は虫に食われても収穫できる。
私は今まで、ず―つとタキイ種苗の耐病総太りなる品種にこだわり、そればかりを植えてきたが…
朝市仲間が作るような太くて長くて立派な大根が出来ない。

今年は、大根の中でその味　他に勝るものがない　といわれる、タキイのYRくらま
と青首大長なる品種に挑戦。

ところが、畝の高さを４０センチくらいにせよ、とある。

で、出来るだけ高くしたら、一条しか植え付け出来ない。


結局、２畝を一つにし、それなりの高さの４条蒔きに…


９月４日に種蒔きしたのが、やっと大きくなり始め…


９月２５日　２番蒔きがこの大きさ。


やっと大根おろしに使えるようになり…

確かに、今までより美味い、ような気もするが…

妻に、
「これから毎日、美味いじゃこおろしが食えるぜ。
料理に困った時は、この大根を使っておでんや。」

と、えらそうに言ったら
「男の一品料理はどうなったの？
たまには、５～６品作ったら」と言われ…

「…　…　…」
私の頭の中には、おでんしか浮かばなかったのでありますが…
そう言えば、退職したら男の一品料理に挑戦と意欲を燃やしていたものの、
オクラ丼を作っただけ、しばし反省をしているのでありますが…

（追伸）
止々呂美ふれあい朝市にも、大根や柿が続々と出荷。
朝市の品物を見るだけで季節の変化が感じられ…
そんな朝市の模様は、次回また。
それでは…
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やっぱり、人は甘えたいのだ。

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