天廣堂（松戸）

１２月２９日（日）

お気に入りの松戸の竹琳が閉店して
そこのシェフやスタッフが新たにお店を
オープンしたのでいっちーと行ってみました

お店の名前は「天廣堂」
松戸駅からは歩いて５分くらい。

ウワサではランチも予約しないと
入れないとのことで
予約してから訪問しました。

お店に入るとマネージャーさんが迎えてくれ
入ってすぐ右のお部屋へ。





隠し部屋？？

対面カウンター式のお部屋でした。

２人ともこういう状況になれず
ちょっとどうしよう状態に

実際には目の前にシェフが立つことはなくホッ

さて注文です。
メニューは月に２回変わるみたいです。



おり姫は「チャイナヌードルランチ」￥1.260

天廣堂特製タンタンメン
新鮮エビのまろやか特製チリソース
漬物・本日のデザート・支配人厳選中国茶
ご飯も希望すれば付けてくれます。

担々麺は辛さ抑え目で
ゴマの風味が香ばしい。
辛いのが苦手な人でもイケます。

う～ん美味しい
ほぼ竹琳じゃん！

そしてエビチリにはご飯を付けて
やっぱり正解



いっちーは「プレミアムチャイナボードランチ」￥1.575

豚ヒレ肉の自家製X・O醤炒め
新鮮エビのまろやか特製チリソース
特選フカヒレの法蓮草卵白メレンゲスープ
春巻き
棒々鶏
ご飯・漬物・本日のデザート・支配人厳選中国茶



フカヒレのスープ。
上はフワっとしたメレンゲ。
下がフカヒレ入りの熱々スープ。
これ絶品でした

デザートは３種類から選べます。



私はタピオカ。



珍しい黒いタピオカ。
お餅のようなモチモチ感。



いっちーは塩アンニン豆腐。
すっきりした甘さ

ちなみにマネージャーさんが
すべてお給仕をやってくれました
そんなに高いお客じゃないのに・・・・。

最後も気持ちよくお店の外までお見送りして
いただきました。

また来ます～

久しぶりのいっちーオススメ度　95点

やっぱりココは仕事が丁寧。
お料理一つ一つに手間をかけてるのがわかる。

だからこんなにお客さんが来るんだと
改めて納得しました。

マイナスポイントは個室だったからだそうです。
初めてきたからお店全体がどうなってるか
全然わかんなかった。

お料理だけだと１００点だって

今度は普通のフロアで頂きたいです