豚肉サイコー

本日はバラのスライスでネギソース。
やっぱり仕入先は週末に行った韓国食品店。
地元のスーパーじゃあの品質と薄さは不可能。
"Thin Cut"って記載のパックを見るたび「どこがだよ」って何度一人で突っ込んだことか。

『精肉コーナーの人に言えばやってくれる』というのをどこかで読んで頼んでみたことがあったの。
肉屋「どの位の薄さ？」
あたし「Paper thinで」
肉屋「うーん、そんな技が僕にあれば良いなって思うよ」
あたし「・・・」

あー、駅前のスーパーが懐かしい。
ダニー不在にて若干弱気な日曜日。