豚テキ

すり下ろした生姜とにんにく少々

中濃ソースと醤油に味醂を混ぜ合わせたタレに

半日以上豚ロース肉を漬け込んでおき

フライパンで焼いただけです・・・

ひじきの五目煮は沢山作って冷凍してあったもの

白いんげんの甘煮は

紙パック入りイタリア製SOLLEONE

そのままサラダやスープに使うようですが

私は砂糖と酒を入れてひと煮立ちさせて。。。

塩分がきついので一度水で流してから使っています(*^-^*)