日経ＰＬＵＳ１（６月６日）に掲載の
「即席甘酢ショウガ」を作ってみました。
「新しょうがごはん」を作った残りが
１００ｇくらいがあったので
使い道を考えていたところ。
１００ｇで作る「即席甘酢ショウガ」の
レシピをみつけました♪
「即席」とあって、甘酢の材料を混ぜ合わせ
生姜を入れて電子レンジにかけるだけ。
さすが「かんたん美味」レシピ！
時間が経つと・・・
生姜がほんのりとピンク色に
紙のように薄い甘酢しょうがに比べ
ポリポリとした歯ごたえを味わう感じに
ほんの少しだけ厚めにカット。
ピクルス感覚で食べられ、美味しかったです。
