ミニイギリスパン

　　　

昨夜、焼き上がったイギリスパン。
パウンド型で焼いてみました。

６月にホームベーカリーを購入した妹。
いろいろ焼いているみたいで
焼き上がったパンの写メールがよくきます。

パウンド型で焼いてみたけど
参考にしたレシピの配合が甘かったとのこと。

サンドイッチにもしたいとのことなので
イギリスパンの配合なら食べやすいかな？と思い、
焼いてみました。

私はいつも一斤型で焼いていますが
妹は一斤型を持っていないので
パウンド型でも焼けるように
お試しに焼いてみました。

朝食に。。
カットしてそのまま「パク♪」
トースターで焼いて「パク♪」・・・
食べてみて同じ味に焼けたので報告。

おこちゃまがいるので、
パウンド型のサイズのほうが食べやすいですね。
最強力粉を購入して早速トライするそうです。
また焼きたてパンの写メールが来るかな。