ランチパック

とうとう関東も梅雨に入りましたね。
窓を開けていても、蒸し暑い一日だったので
梅雨に入ったかな？と思っていたら当たりでした。

・・

ランチパック、種類豊富になりましたよねぇ～
たまに菓子パンを食べたくなり、
コンビニやスーパーで買うときがあります。

ランチパックもその１つ。

　　

今日のお昼は準備するのが面倒だったので
「たまご」のランチパックにしました。

外出しない日はあまり動かないので
カロリーに気をつけているので
カロリーチェックしながら購入！

たまごのランチパックは、
一袋で「２３０カロリー」。

本当はサラダをつければよいのですが、
面倒だったのでカップスープにカフェラテ。
美味しいお昼でした。

ランチパックというと
子供の頃からある「ピーナッツ」がイメージ。

　　

時々、主人がコンビニで買ってきます。
昔からあるので昨年の売り上げＮｏ．１ですね。

種類がたくさん出ていますが、
ピーナッツ、たまご以外、
食べたことがなかったのですが、
先月、チーズという言葉についられて

　　

「ピザ風味＆チーズ」というのを食べました。
オーブントースターで温めて「パクっ」♪
これも美味しかったです。

昔よりパン生地が柔らかくなって
美味しくなったような気がします。

菓子パンもどんどんいろんな種類が出たり、
生地が美味しく改良されたりしていますね。
あまり購入しないのでたまに購入しようとすると
選ぶのに迷っちゃいます。

全粒粉のブラウニー

　　

朝から
午後から 予報。
外出予定を一日ずらし家にいました。

何故か最近・・・　
ビーズ、手作り小物など
作る気力がなくなっています。
ただ、食べたいものは
気合いを入れて（笑）作っています。

今日は、数日前から食べたいと思っていた
なかしましほさんのレシピ
「全粒粉のブラウニー」を作りました。

食べたいと思うときに作ると
自分の手作りでも（笑）
と～っても美味しく感じます。

美味しいおやつの時間でした

即席甘酢ショウガ

　　

日経ＰＬＵＳ１（６月６日）に掲載の
「即席甘酢ショウガ」を作ってみました。

「新しょうがごはん」を作った残りが
１００ｇくらいがあったので
使い道を考えていたところ。

１００ｇで作る「即席甘酢ショウガ」の
レシピをみつけました♪

「即席」とあって、甘酢の材料を混ぜ合わせ
生姜を入れて電子レンジにかけるだけ。
さすが「かんたん美味」レシピ！

時間が経つと・・・
生姜がほんのりとピンク色に

紙のように薄い甘酢しょうがに比べ
ポリポリとした歯ごたえを味わう感じに
ほんの少しだけ厚めにカット。
ピクルス感覚で食べられ、美味しかったです。

カマンベール入りチーズパン

　　

今日は朝から電気をつけないと暗い我が家。
おまけに湿度が高くなってきたせいか
部屋干しの洗濯物の乾きが悪い！
そろそろ除湿器を出さないと。。

・・・

朝食は、シンプルにトーストを
食べたかったのですが、
最強力粉をきらしていたので、
主人のリクエスト、チーズパンを作りました。

一次発酵が終わる頃、チーズを準備しようと思ったら
パンの中に入れるプロセスチーズが足りない・・・
買い物も行きたくない（笑）ので冷蔵庫内をチェック！

クリームチーズ、アーモンド入りチーズ、
スライスチーズ、ブラックペッパー入りカマンベール・・・

クリームチーズはオレンジピール、ブルーベリーなど
スイート系のパンには合うけど今回はどうかな？
確か、カマンベールチーズ入りをノンオイルで
焼いたことがあることを思い出し、
半分はカマンベールチーズを入れてみました。

見分けが付くように。。
十字に切り込みを入れたのはプロセスチーズ
１本だけ切り込みを入れたのが
カマンベールチーズ（写真手前）にしました。

とっさの思いつきで使ったのですが、美味しかったです。

雨・・・

　　

降ったりやんだり・・・
湿度も高めだった一日。
だんだんと梅雨が近づいてきていますね。

こんな日に外出。

最近はネスプレッソ＆エアロチーノで作った
カフェラテがお気に入り
外出していてもランチ用にパンなどを買って
おうちでゆっくりカフェラテを飲みながら
ランチすることが多いです

今日は雨のせいか人が少なかったので、
のんびりと外ランチしました。
読みかけの本も読み終えることが出来ました

エコクラフトの材料

　　

足りなくなったエコクラフトを購入してきました。
数年ぶりの購入なので、種類が豊富になっていて
びっくりしました。

「エコクラフトラタン」は知っていたのですが、
「エコクラフトワイド」、「エコクラフトブレード」も
増えたんですね。

自分好みのサイズで作るエコクラフトは、
数本を編み込んだりせずにシンプルに。。

　　　　　

１２本どりをそのまま使っています。

数本に分けて編み込むデザインは見た目は綺麗ですが
そのまま使った方がしっかりした作りになり、
裂いた端数の余りが出ないのがよいです。
家で使うにはこのタイプが一番お気に入りです。

今回は、高さがあるので、ワイドサイズを使うと
少し丈夫になる？編み込むのに楽かな？と思い、
材料が余ってしまいますが、
ワイドサイズも購入してきました。

現在、1段目は「ワイドサイズ」、
２～４段目は「１２本どり」という
繰り返しのパターンで編んでいます。

　　エコクラフトは、
　　　　荒関まゆみ先生のデザインが好きです

手芸関係は、広く浅くと手をつけていたので
思いついた時、また始めると新しい材料や
便利な道具などが出ているのでびっくりしちゃいますね。

落ち着いて、ビーズか布（小物作り）に絞るのが
良いのかも。。と思ってはいるのですが・・・

カフェ風チョコスコーン

　　


スコーンは、イギリスタイプが好き ↓
　　　　　　

でも。。
blueroseさんのｂｌｏｇを見て
アメリカンスコーンも美味しそう！と思い
早速、作ってみました。

レシピの配合がよかったのか美味しかったです。

フープロで作ったのでとっても簡単、
短時間で出来上がり。

どんより 空。。
のんびりと美味しいおやつの時間でした


　　　★カフェ風チョコスコーンのレシピはこちら ===> sweet cafe

エコクラフト

　　

かなり久しぶりな「エコクラフト」
色が変色していなくて良かったです（笑）

去年から気になっていた場所。
できれば市販品を購入したかったのですが、
なかなか我が家のスペースに合うサイズがなく
仕方なく作ることにしました。

久しぶりなので、計算するだけで時間が・・・
偶数、奇数。。
大きなサイズなので材料は足りず。

今後は作る予定がないので
材料が残らないように計算して購入してこないと。

指が太くなりそうな作業です。

衣がえ～

　　

衣がえになりました。

我が家の「くまちゃん」も衣がえです。

　　==>レシピは「CHECK&STRIP　布屋のてづくり案内」に
　　　　掲載されている「フレンチくまちゃん」

指が太いので、もうお洋服を作るのは辞めようと
長袖を着た「くまちゃん」を撤去しようと思ったのですが・・・

やっぱり可愛そうだったので、
チクチクとワンピースを作りました。

指が太いので小さい作品は苦手
なんとか衣がえに間に合ってほっとしました。