◆鴨鍋 2016年01月21日 | ぐるめ 毎日凄く寒いですね。ちょっと暖冬だと思ったらいきなりなんなの? 本気の寒さですよね。 こういう時には鍋料理が良いですね。鴨の脂も何故かあつあつに感じる要素のような気がしてます。 ねぎ、せり、きのこって感じで美味しくいただけました。〆はうどん投入ですね。 . . . 本文を読む