主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆家鉄板焼き

2016年02月22日 | ぐるめ
仕事がこの時期ピークなので、ちょっとご無沙汰だった妻実家に行ってきました。この日は家での鉄板焼きです。 焼肉屋さんもいいけど、自分の好みの素材を集めて、家で鉄板焼きってのが意外に良いことに気付いたのです。 この日は妻実家近所のヤオコーというスーパーで肉を仕入れました。なんと見たことも無いような素敵な牛タンがありました。(^^) キノコやアスパラガスやズッキーニや山芋を焼きます。 ホ . . . 本文を読む