浦和の伊勢丹で楯の川を買おうと思ったら近くにこれもあったので、
お魚料理に合います的なキャッチコピーに思わずゲットです。
和食系に合いそうな感じですものね。
筍と蕗の煮物、ソラマメ、玉子焼き、春らしい旬の食べ物に良く合いました。
スッキリ辛口ながらもお米のしっかりした風味と甘みがありキレもあります。
15度はやや低アルになるのでしょうか？
タケノコご飯は美味しいですね～！
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お！！そうなんだぁ。
確かに安定の八仙って感じはあるね。
お米の味とすっきり感のバランスがいいね。
日本酒らしい味もするしね。