昨日は、チーフさんのお店に行ってきました
水曜日、「新しい従業員が入ってますよ～」ってお聞きしてて
人が入って、どんな雰囲気になってるのかが知りたくて
なんだか、ワイルドっぽい濃ゆい人だった・・・
顔もそうだけど、性格も・・・
チーフさんより強い（剛い？）感じ
チーフさんがチーフさんしてた時（独立前）にいた人たちって
（二人しかしらないけど）そんなにアクが強くない感じだったんですよね
それとは全然、違う感じで
お店全体、どんな感じになっていくのか、楽しみです
この日は、２度目のディスカッションのギムレット
さっぱりしてて夏向きで酸味もめっちゃ強くはなくて、美味しい
でも、もちょと甘いのがよかった
チーフさんにもそう告げて・・・
次回？のラストのディスカッションに期待です
それから、チェリーの赤いカクテルをもらって（ すごく美味しかった
）お気に入りのバターショッツのカクテルをもらいました
アマアマで美味しい～～～～～
ベースのお酒は、「そのままだと甘すぎて飲めない」って
チーフさんにもワイルドさんにも指摘されたんだけど・・・
ちょこっともらって飲んだら、マジ、「バター飴」
めっちゃ美味しいじゃん
アイスにかけたい・・・
パンにかけてもおいしそう・・・
それからはテキーラ２杯、Ｇなジン、それと、スコッチウィスキー２杯
あ、間に、ジュエルのハーフも入りました
気づかないうちに、結構、飲んでた
ウィスキーはよくわかんないんだけど、前、いつものBarで飲んだ時
バーボンよりスコッチが好きってことがわかったんで、
飲みやすくてお手ごろ価格のを選んでもらいました
最初はストレート、後からちょっとずつお水を足してもらって
最後は足しすぎでゆるくなっちゃった
スキなお酒を見つけると同時に、飲みたい濃度（と香り）も探るのって
ムツカシイねぇ・・・
いっぱい種類があるし
また元気な時に（ガッツリ飲みたい時以外に？）チャレンジしよっと
