今日は定時退社な水曜日なので、久しぶりに水餃子を作りました
平日に作ったのは初めてです
先日からどーしても食べたくて
昨日、火曜特売で買ってきたニラとブタバラをせっせと切って
お醤油・ニンニク・塩コショウ・オリーブオイルで味付け
その後は、例によって、小麦粉＋塩で皮作りです
こねて、切って、伸ばして、で、どーしても１時間くらいかかりますねぇ
それから、具を詰めて、ふた？して、沸騰したお湯に投入
全部で２０個作りました
今回も手のひらサイズのでかいギョーザです
一度に食べれるのは、頑張っても５個なんで、残りは冷凍です
次からは、楽ちんに食べられます
あ
明日は、ＶＳ嵐に要潤が出ます
残業、ちょっとだけにして、（ 残りは金曜に回します
）とっとと帰ってこようと目論見中です
