三大うどんと言えば、讃岐・稲庭の二大は異論が無いらしく、三つ目となると、地域ごとに挙げ方が違うようです。
水沢・五島・きしめんは聞くところですが、氷見・伊勢・半田・郡内などローカルなうどんもあって、「三大うどん」の定説は明らかになっていません。
何でも三大○○○と称して告知したい几帳面さが日本人に馴染んでいるのかもしれません。
三大名瀑・三大牛・三大漁港・三大紅葉・三大湖、と「三大」で区分しますが、明確で合理性が無いなら、二大でも四大でも五大でも良いようなきがします。
麺好きな自分としては、讃岐・稲庭に徳島の半田麺を挙げたいところです。
