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今年は菜園でシイタケの栽培の規模を広げてみようと思います。
ホームセンターに行くと、クヌギの原木に菌駒を打ち込んだホダ木が売っているので、太目のよさげな原木を買って来ました。
ホームセンターによって値段が違いますが、3店舗のホームセンターでもっとも安い店から、1本980円のホダ木を10本買ってきました。
採算計算をすると、約1万円を投じているので、シイタケ1個50円なら200個を収穫できないと、投資金が回収できないことになります。
菜園は採算でやるものではないので、採算度外視で無農薬で新鮮なシイタケが採れて食べられれば納得です。