ベーグルに挑戦しました。
私の作ったベーグルのレシピです
１．強力粉 ２６０g
２．もち粉 ４０g
３．ドライイースト 小さじ１
４．塩 小さじ１弱
５．水 １８０cc
６．黒ゴマ 適量（好みに合わせて）
もち粉が、予想以上にもっちり感を出していて
美味しく出来ました(○゜ε＾○)v
参考にしたのはCOOKPADという
日本最大の料理サイトにのっていたベーグルの中から
色々な人のレシピを参考にして自分の分量を決めて作りました。
もち粉を入れるのもオリジナルレシピです(^_-)-☆
本来は砂糖を入れるのですが、最初に作ったとき
分量の半分しか入れてなかったのに、けっこう甘かったので
全く入れないレシピにしました。
ベーグルは失敗も少なくバターも牛乳も入れていないので
ヘルシーな点が気に入りました（*´∀｀*）
作り方COOKPADの中の
[もっちもちベーグル]で紹介してます。
(○゜ε＾○)v
興味のある方は、いってみてね～
私の作ったベーグルのレシピです
１．強力粉 ２６０g
２．もち粉 ４０g
３．ドライイースト 小さじ１
４．塩 小さじ１弱
５．水 １８０cc
６．黒ゴマ 適量（好みに合わせて）
もち粉が、予想以上にもっちり感を出していて
美味しく出来ました(○゜ε＾○)v
参考にしたのはCOOKPADという
日本最大の料理サイトにのっていたベーグルの中から
色々な人のレシピを参考にして自分の分量を決めて作りました。
もち粉を入れるのもオリジナルレシピです(^_-)-☆
本来は砂糖を入れるのですが、最初に作ったとき
分量の半分しか入れてなかったのに、けっこう甘かったので
全く入れないレシピにしました。
ベーグルは失敗も少なくバターも牛乳も入れていないので
ヘルシーな点が気に入りました（*´∀｀*）
作り方COOKPADの中の
[もっちもちベーグル]で紹介してます。
(○゜ε＾○)v
興味のある方は、いってみてね～
素朴な感じでとても美味しそうなパンですねo(^・x・^)o ミャァ♪
もち粉を入れると もちもち感がでて美味しいのですねｖｖ。
この頃全然パンを焼かなくなりましたが この前オーブンが壊れ なんと２段オープンレンジを買いました(=^・^=)
宝の持ち腐れ状態なので たまには使おうかな~(=^‥^A アセアセ・・・
↓のふるるで編んだ兎ちゃん 今日はバッチリ見えますo(^・x・^)o ミャァ♪
キュートで可愛いですね～～
ふわりに編みあがりが似ているような気がしますｖｖ。
ピーズのネックレスの色私の好きな色ですｖｖ。
耳に飾ったお花とマッチしていて素敵です！！
作り方も簡単で失敗がないのでオススメですよ～＼（＾0＾）／
もちもちパンがお好きでしたら、ぜひもち粉を入れて作ってみてね～
そうそうふるふるのうさぎは写真の載せ方を変えました。
ミチルちゃんもピンク好きなのですね～
ラブリーな色ですもんね(^_-)-☆
何だかお腹が減ったよん・・・
夜なのに(ーー;)ぐるぐる。。
ふにゃ(^.^)下のふるふるウサちゃん
すごーくすごーく可愛いね！！
フルフルもふんわりしていて良い毛糸だよね。
私も好き。そんなに毛足長くないけどね。
そう。コンパルの倍くらい長さがあるから
２～３体あみっこ出来るよね☆
最近、秋冬の新作毛糸が出て来てるんでウハウハしながら注文してるよ。
あ～～また在庫が増える・・・
もう毛糸に埋まりそうよ(+_+)
ベーグルは普通のパンより失敗もないので
ぜひ挑戦してみてね♪
そうそう、ふるふるって手触りが柔らかだよね～
編んだ感触はコンパルよりやわらかいかもヾ(´▽｀*)ゝふるふるの毛糸残ったもので、ひさびさにひつじちゃんでも編もうかな～って思ってます。
新しい毛糸が出るのですか？
また欲しくなっちゃいますね♪