鉄砲巻き

先ほどから始まったＮＨＫの番組『サラメシ』を見ました♪

タイトルの如く…サラリーマンというか働く人のランチにスポットを当てた番組。

その中で…木更津の漁師さんのランチがあったんですが、そこで紹介された『鉄砲巻き』♪

日付変わって、母の日だけに…（笑）
昔、家の母も弁当に良く作ってくれたことを思い出しました♪

内房に限らず、外房も漁師街なところでは
定番の手弁当なのかも？

鉄砲巻きは…普通のごはんにオカカを具にして巻いた海苔巻きなんですが、
これがまた…おにぎりとはひと味違って旨いです（笑）

実家から海苔をもらった時など…自分でも、
たまに食べたくなって良く作ります（笑）

なんか食べたくなりましたが、切ったおにぎり用の海苔しかないので、
おかかのおにぎりを作ってみました（笑）

それにしても、食べ物ってほんのちょっとの工夫で色々な風味が出るものですねぇ～？(^^)

手弁当も風味絶佳なり♪