もんろーの部屋

音楽について自分について哲学しちゃうページ・・・美味しいものもちょっと

いのちゃん・・・

2007-01-05 | 料理&グルメ
勘三郎さんも御用達の「花見」の和菓子。
歌舞伎座で買ったよ
少々、色が強すぎる感じはしますが・・・(花びら餅もね)。
古いお店だけあって、レシピが古いのか、私自身の嗜好が変わってきたのか、ちょっと甘すぎる気もいたします。。。
花びら餅はお抹茶と、白鷺宝を含む和菓子は、ブラックコーヒーが合うようなのです
でも、良いお菓子で、私は好きですよぉ