料理教室

晴れ。
午前11時から料理教室がある。

ケチャップライスのオムレツ
米に固形コンソメを入れ炊く。
ベーコン、玉葱、ピーマン、パプリカ、マッシュルームを炒め、
炊いた米、ケチャップとあわせて、炒める。皿に盛り、オムレツを乗せる。

キノコ、ホウレン草、ナスの汁。

ヨーグルトゼリー掛け。

一人、欠席し、その分も食べてお腹がいっぱい。

先生は今日が最後で、大使館の料理人になるそうだ。
ヨーロッパへ3年、行くそうだ。
なかなか小柄だけれど行動力のある前向きな先生だ。

スゴイことを何気にやってしまう人って、
こういう人なのかも。
目に見えないものに縛られている私には羨ましい。