我が家の額程の土地に堂々と育っているグスベリーの木。今年も大きく沢山実をつけました。例年、毎朝作るスタミナジュースに入れていたのですが、今年は塩漬けも作ってみました。何でも梅干...

トマトのみぞれ和えを作ってみました。大根おろしの中にトマトを入れてポン酢で味付け。バ...

今朝のスタミナジュース。リンゴ🍏🍎（今が旬の安価なニュージーランド産）、人参🥕、トマト🍅頂き物の...

サーモンとアボカドのサラダを作った。プランターで育てたパセリをたっぷり載せて。サーモ...

副菜としてサラダ類は色々な材料を使って料理しますが、お気に入りの一つとして『サツマイモ...

暑くなったら夏はやっぱりソーメンが良いですね。最近はまっているのがソーメンサラダ３日程...

『おうち時間』今日のお昼はホタルイカと蕗のとうのパスタ。少量のお水に塩少々、鶏ガラス...

昨日は娘や孫達が来てくれて『結婚記念日パーティー』でした。以前はレストランなどへ行っていたのですが、そうするとヴァロをひとりぼっちにするので最近はもっぱらホームパーティーです。ヴァ...

『おうち時間』今夜は洋風豆腐白和えを作ってみた。白和えベースに茹でたブロッコリー、ミ...

今夜は贅沢な夕食。毎週月曜日の午前中はジュガレッスンへ行っている。その会場の一階は自然食品を扱っている"まほろば"で、時々鮮魚類が２０％off３０％offになる事がある。今日は...