蚊とんぼファーム日記

蚊とんぼ先生と仲間たちが、無農薬野菜を作っています。

ノラボウとガーリックのソテー

2024-04-14 18:09:20 | 蚊とんぼファームレシピ


昨日、撤摘したノラボウの脇芽。
「多めの油でソテーすると美味しい」
とのご意見で試してみました。
「がーリックを入れても美味しいかも?」
とのことで、スライスしたガーリックと炒めました。
味付けは塩のみ。
確かに美味しい!!
油をオリーブオイルにしてパスタであえても美味しいかも?

今年も、新たなレシピに出会えたら嬉しいデス。


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