キヌサヤ・スナップエンドウとブロッコリーの脇芽のペペロンチーノ風

　　かなり効きます!?激辛唐辛子

昨日の収穫から、
キヌサヤ、スナップエンドウ、ブロッコリーの脇芽
をペペロンチーノ風に炒めました。
まず、ガーリックと昨秋収穫した激辛唐辛子を油で炒めて香りを出します。
気を付けないと｢兵器製造｣(?!?)で、危険な状態になります！
(唐辛子を掴んだ手で、うっかり顔を触ってしまいましたヒリヒリ～～～)
｢ブロッコリーの脇芽は少し固いかも｣
という蚊とんぼ先生のアドバイスで、一度茹でてから併せました。
シンプルな塩味ですが、ピリっとして美味しかったデス。