田舎の古民家 柏の森蕎麦

 美味しい十割蕎麦を食べに来てください
           080-5260-5707  

    

筑豊にも蕎麦好きが増えるように

2015-02-21 21:08:18 | 日記
筑豊の老若男女に美味しい蕎麦を好きになって欲しい
5年後には筑豊でも蕎麦が、ラーメン・うどんと肩を並べる様に
実は私も余り蕎麦が好きではなかった 小さい時にはチャンポン・うどん・
ラーメンは中学の時に食べたが美味しくなかった 
京都に行きその頃流行っていた味噌ラーメンを食べ美味しいと・・・
九州に帰り長浜ラーメンを食べたが美味しとは・・・・
蕎麦も知人が営業していたが食べても美味しいと余り思わなかった
自分達の蕎麦屋を始めても最初余り食べなかった
これは家族も同じだった 営業して残るので食べ始めたが、やはり蕎麦粉の良い物を使い
10割蕎麦を食べている内に、美味しさが解って来た 今では本当に美味しいと思う
家族も当店の蕎麦なら食べれると 
それに良いのは健康食として10割蕎麦は体に良い 知り合いの医者も一日一食は蕎麦が良いと
いくら体に良いと言っても美味しくないものは食べたくない うちのは美味しい
嘘だと思ったら一度食べに来て下さい
美味しい蕎麦を食べようと思ったら、少し値のはる店に行かなくてはならなかった
行っても値段の割には・・・
そこで考えた 500円以下で出せるように 480円で出した 一年六ヶ月
そして二月より500円に 
当店はざる・かけ・釜揚げと現在は三品だけです 
これだけでもお客さんが多い日にはてんてこ舞い (笑はないでね)
大分お客さんが増えてきたがまだまだ、到底商売にはなりません
私達は派手な事は出来ないようで・・・コツコツやって行きたいと思っております
気軽な店です 近くに来られましたら寄って下さいね お待ちしております  
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今年も麻生大浦荘のお雛さんの公開

2015-02-21 14:23:12 | 日記
町を歩いていると、他の所から来られたのか歩いておられる方が多い
飯塚もお雛さんのお祭りをしている
私の蕎麦屋の近くにある麻生大浦荘も今日から公開している 
3月3日まで 入場料は無料 午前10時~午後5時まで
昨年も見学された方が、当蕎麦屋に来られる事が多かった
大浦荘から歩いて5分の所で営業しております 飯塚に来られましたら是非寄って下さいね
営業時間は午前11時~2時まで 

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2015-02-20 11:54:39 | 日記
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我が日本も戦争行為に参加する準備の記念する年に

2015-02-18 12:39:33 | 日記
国際平和協力活動で自衛隊が他国軍隊を後方支援するための恒久法制定へ最終調整に入った
恒久法に慎重だった公明党が国会承認手続きの厳格化などを条件に容認する姿勢に転じた
またか、公明党は何時もの事 こうも権力に縋りたいのか 学会の人達はどうなんだろう?
自民党支持の私達も同じ事か? これは駄目だろうと思っても、お構いなしに決めていく
安倍、この政権は危なっかしい 将来の事を考えるなら変わって欲しいが  
自民党の議員もだんまり 多くの国民もダンマリ 
それにしても野党の力の無さ、信頼の無さ、あ~やこ~や言うが空しいだろうな~
今日も地震で騒いでいるが、大丈夫だろうな、原発は・・・
今度、事故を起こすと大変な事になる 福島もかたず居ていないのに・・
良く世界に向けて言ったよ もう忘れたかもしれないな~ 
東京オリンピックまで何も無ければ良いが
安倍がどうだとか、政府がどうだとか、私達は傍観者でいて良いわけが無い
戦後、70年間、平和な国で過ごす事が出来た 67歳の私は平和を重く考える事もなく、過ごす事が出来た
が、今後70年間は大丈夫だろうか? アメリカと同盟を結んでいるから自分達の事ばかりを言って良いなんて
思っていないが、役割分担と言って、戦争行為に加担する 必ずなる
我が日本も戦争行為に参加する準備の記念する年に 
どうだろう、序に核兵器を持てば 正確なロケット技術を持っているわが国 狙いを定めたら狂うことは無い
中国も、戦いをチクチク誘発しているが、乗れば良い 余り挑発すると核兵器を持つぞと
政府は何時でも出来るように部署を作って机上核兵器を作成し、世界に発信すれば良い
机上だが、全てを持っている我が国 中国・韓国・北朝鮮は挑発しないようになる 
全ての事を平和外交を持って解決する事を表明する 
どうでも良い事を書いている  もうくたびれて来た
今日は忙しかった 釜揚げを出しているが、手間がかかる 3人注文を頂いても一人ひとり湯がかなくてはならない
でも仕方が無い でも美味しそうに食べて頂くとやりがいがある 明日は定休日 少し休みたい




 
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釜揚げ蕎麦

2015-02-13 19:49:07 | 日記
世界、日本、と様々な問題が起きている
事が起きるのは当然だが気分の優れない問題が多いな~
何故人は物事を複雑にしたいのだろうか? 少しずつ譲る事を考えれば
もう少し良い局面が出来るのでは 誰が複雑にしたいのか? 何時の時代も・・・寂しい事だ
自分に解決の出来ない問題を考えるのも良いが、頭が痛くなる
物を見る場合、良いと思って見るか、悪いと思って見るのでは判断が違ってくる
でも私にとって無駄のようで・・・ 蕎麦屋の親父だ・・・
テレビを見ると痛ましい事件が多い 特に子供の件は 
今日も車が横断歩道を渡っている子供を跳ね、亡くなった 痛ましい
私も車に乗るが、夜は見えにくい はっとする事がある
注意に注意を重ね迷惑をかけないようにしているが・・・
私も散歩を良くするが横断歩道で止まる車の方が少ない 無視して走る車の方が多い
年寄や婦女子は出来るだけスピードを出さず一旦停止・横断歩道で人が居れば必ず停車する事
それとよそ見しない事 (う~ん私に言っている)車は凶器、これを忘れない事だ
寒い日が続いているが、蕎麦屋はお蔭さんでまあまあです やはり寒いとかけ蕎麦が多い
でもざる蕎麦も良いですよ この頃釜揚げ蕎麦が良く出る 一度食べて下さい 美味しい・・・
気分が悪いのでこれにて失礼



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