全ての公務員の仕事を考える時期だ

3月前半は売上が少なかったが、今日で開店してから月として最高の売上になった　有り難い事だ
（あくまでも当店の比較ですから・他店と比べると笑われる）
外では桜が満開だ　土曜・日曜日は天候にも恵まれ花見には良かったのでは
私は今日店が終わって散歩がてら花を見に行く　勝盛り公園・誠忠公園・きれいだろうな

花を見てきたが空が曇り気味で美しさが感じられなかった　それでも木一杯に咲いている桜を見ると凄いな～と思う
後、何日かの花だろうけど精一杯咲く木を見ていると何か不思議さを感じる

時は駆け足で過ぎていくのか後残す所9ヶ月　7月になると開店して2年になる　どうにか持っている
商店街を歩くと閉めた店が多い　あけている所もお年寄りが多いように見える　無理だよね～　大手と競争では・・・
何処の田舎も同じだろう？　夢が無い　前には婦人服／生地やさんだった店も訳の解らない安い商品を並べている
私が会社にいる頃は、この店も繁盛していた　婦人服は大手が勝つとは限らないが今の零細商店では商品の揃え方に夢が無い
競争に負けたのだろう　
勤めていた会社の店が量販店の中にあるが、商品が目立たない　これが？？会社の商品かと　以前は世界一と言われたプリント
懐かしい　
どうしたら日本の田舎にも光があたるのだろうか？
市としての戦略を持たなければ・・・　市民が知恵を出し合えるシステムを構築するべき　考えると出てくると思うが
それと気になるのはやたら公園・歩道・等が整備されている　お金が余っているのなら良い事だが、借金して今する時か？
市役所も小さくすべきだ　借金で首が回らなくなる前に　市役所の人員は市民ボランティアでやるべき　全ての公務員の仕事を考える時期だ
高い給料でやるべき仕事ではないと思うけど・・・よう解らんけど・・・

暇つぶしに得意の料理を作って家族・友人に振舞っては如何？

物言えば唇寒し春の風？
従軍慰安婦問題について「人身売買」という言葉を使い「心が痛む」と
早速日本の報道は韓国が反発と伝える　どうでも良いと思うが他にネタが無いのか
そうではないだろう　サンケイ？の編集長はどうなったんだ！！モット報道しろ　言論の自由を騒がんか　　
米国軍の韓国慰安婦村の事をある韓国人教授が言っているが・・・どうした韓国人　何とか言ってよ
米国に謝罪と賠償金を請求しろ そして米国にある慰安婦の銅像の横にもう一つ建てたら　と心無い言葉が・・・（情け無い　お許しを）

新聞で見たが韓国人の日本を嫌いな国民が68％　本当か　韓嫌に持っていきたいのだろうか？
私も以前韓国で仕事をしていたがそうでもない様な気がしていたが・・若い学生に聞いたが何時までもそんな事言ってられないと
もう10余年前の事だ　それから悪くなっているとは思われない　本当に嫌いなら韓国のくだらん芸能人なんて来させるな
何故も女は韓国の若い芸能人に・・・言うの止めた　　

トンカツを作った　トンカツ屋で食べるよりも美味しいぞ　それに安い　
昨日散歩していたら特売と書いてあったので買って来たが、邪魔くさいので止め様かと思ったがやっぱり作った
近くの皆さん　暇つぶしに得意の料理を作って家族・友人に振舞っては如何ですか？
それも店を出したと冗談で・・・当店は2時で止めますので夕方には使えますよ　木曜日は休みですから使えます
面白いと思いませんか？

新規のお客さんが多い

今日も忙しかった　此処の所新規のお客さんが多い　何か見て来て下さっているのか？
見ていると蕎麦が好きな方が多い　
今日の子供さん達は良く食べていた　お変わりをして2枚ずつ
お母さん、小学生の女の子と1年生ぐらいの男の子　三人ともお変わり　でも嬉しい事だ
子供達が食べてくれると・・将来のお客さんだ　美味しい蕎麦を出さなければ　美味しくないとお仕舞いだ
当店は他所の蕎麦屋に比べ気楽な店だ　それに十割蕎麦にしては500円は良いと思うよ　けして安いとは言いませんが・・
私は毎日朝試食する　本当に美味しいと思う　十割蕎麦を毎日食べる事が出来るのは贅沢な事　感謝しなくては
健康食としてお昼に食べる事は良いと思いますよ　お近くの方是非食べに来て下さいね

梅の花も終わり、桜の花が咲いて来た　まだ青空の下の桜は見ていないが、ここ数日晴れみたいなので見れるだろう
花を見ようと思う気持ちを持てるのは幸いな事だ　世の中困難な事に遭われている方達も、花を見れる穏やかさを持てると良いのだが・・・

それにしても飛行機の事故、副操縦士の仕業が本当ならとんでもない事だ　
心を病んでいる人達が多い　衣食住が足りても心の問題は難しいようだ　こればかりは軽く言う事は出来ない　
私も時々心が病んでいる時がある　でも歳を重ね経験を多く積んでいるので切り替える事が出来る　
皆さん悩み多い時には蕎麦を食べに来て下さい　のんびり食べて休息して下さい
そうだ、近い内に蕎麦打ち教室を店が終わってやろうかな？と思っている
興味のある方は参加して下さいね　自分で打って慣れたら家族に食べてもらって・・・
家でやると後片付けが大変　店を貸しますから、擬似蕎麦屋をやってください　
うどんも作りたいなら教えます　美味しいうどんが出来ますよ
そこいらのうどん店なんか問題にならない　だが時間がかかる　でも面白いですよ
もう寝るか・・・この頃睡眠不足ぎみ　熟睡できない　歳の性でしょうね　おやすみ　　　　

これで美味しくないと言われたら止めるよ

世の中、どうなっているのだろう？　解らない？
全国展開しているうどん店　田川にもある　ここが美味くない　何を考えてやっているのやら・・
知り合いと話していたら、もう撤退するのでは？と　勿体無い　勿体無い　場所も悪くない　天婦羅や稲荷などもそこそこ
肝心のうどんが食べれるレベルではない　変わったかな～と思いつつ入ってみるが半分も食べれたものではない
この事はどうでも良いのだ
そこで考えた　友にうどんを作って来た友人が居る（美味しいうどんを作ることが出来る）
今は生活保護・介護を受けているが働けば働ける
そこでこのうどん屋で指導がてら嘱託で働けばと・・
しかし、たとえば20万の報酬として社会保険等を引かれれば15万程度か　交通費や諸経費がいる
それと病院にかかっているのでこれが数万円いると思う　家賃も・・・
私も此処のところ病院通い　5万円ほど支払っている　それでもかからなければならない糖尿の治療には行っていない
こう考えると友に安易に勧めることが良いのか迷って進められない
（他の職種等でもあることだ　年寄には経験してきて知識があり技術がある人達が多いはず）
うどん店一つ考えても経験のない人がマニアル等で作っても美味しく出来ない　そこで経験者に教えてもらえば数段美味しくなる
たぶん、経営者は解っている筈、こんなことでは先が危ないと
年寄は若い人と同じには働けない（体がもたない）賃金は半分でも良いのでは？
専門分野で働く事は楽なはず　指導してやれば良い事　半年もあれば美味しい麺が出来る　
あれだけの店舗であれば充分お客さんが来られ利益が出る事は間違いない　それと思うのだが下らない若い男性を雇うより
女性を活用するのが良いと思うが・・・（うどん店の場合）　こいつなに考えてやっているのやらと思う事ありませんか？
聞こえてくる　お前の店はと・・・でもうちは美味しいよ　
500円　10割蕎麦　それも国産石臼挽き蕎麦粉（使っている製粉会社の一番良質の粉）　これで美味しくないと言われたら止めるよ
こんな事人に言ってなんになる　そうだな～　う～ん　
今日は早く起きた　妻が今日は早いね～と言っているが　眠れないだけと言った　眠れないよね
年寄りは深夜営業の店に向いているのでは？　若い人は深夜は眠たいだろう　年寄を雇うと良いと思うのだが？
さ～今日も頑張ろう
＃＃＃
偉そうなことを書いていたが、今日の蕎麦は水加減が・・・少し多く入れて麺はくっつき易い　少し多いと思ったが・・・
当店では打ち粉を使わないので加減を間違えるとくっつく（くっつくって方言かな～・ひっつくとも言うが）
確りしなくては笑われる　うどん・蕎麦でも多加水の方が良いのだが・・・うちは良く入って43％（今の時期は）
しっかり打ちます

ジハード（良く解りません）

今日も忙しかった　終わる頃にはくたびれて会話も少ない
もう年だから仕方が無い　でも気持ちの良い疲れだ　暇な時の疲れに比べると・・・
他所の店に比べる笑われるが・・・でも良いのです
桜の開花が囁かれている　下から見る桜の花の美しさは去年知った　お粗末な話だが本当に美しかった
桜の花が下向きに咲いているとは知らなかった　本当かな～　今年も同じ場所で見てみよう（みんな本当に知っているのだろうか？笑ってくれ）
友人の窯元が桜の花の陶板を製作しているがこれが遅れている　横8ｍ縦3ｍぐらい？　難しいみたいだ　でも今年の桜の頃の納品が約束されている
時々思う　今度生まれ変われるのであれば、芸術家に　絵画、音楽、書道、陶芸、・・・考えてみると生前に飯の食えるのは天才的でなくては
そう考えると芸術家は？？？現実主義の私には向かないみたい　どうでも良い事　生まれ変わりなんて有るはずも無く・・
そうだ、ジハードと言って死んでいく人達の事を考えさせられる出来事が最近多い　
「自爆テロで死んだイスラム教を信じる若者の遺言ビデオが画面に映っていた　
その中で彼は，「私はジハードのために死ぬことは怖くない、アッラーのために死ぬことができれば，死後、天国に行くことができるのだから」（別からの記載記事）font>

自分で進んで行って死ぬのは良いけど、おさない子供に爆薬を巻いて強制的にさせるのはとんでもない事だ　もう止めてくれないだろうか？
本当に悲惨な事だ　弱い平和な日本　考えれば良いではないか　それを強がって進める何もしない政治家達　
有事の際は必ず政治家がヘルメットを着け先頭に立てよ
戦いの知らない奴が返って声を大きくしてホザク　今の現状は多数を選んだ私達の責任　自民党もう少し良く考えてくれ　米国の策士に負け国民を危険にさらすな
電力会社・銀行団に負け原子力発電を進める自民党　こんな党を選んだ覚えはないと叫んだ所でどうしようもない　次の選挙の時は自民党以外で投票できる党が出来ている事を願う
それにしても見苦しい公明党　見苦しいぞ　学会の皆さん声を出して下さいね
戦闘的になったり平和的になったり　でもどちらも私だ　今は蕎麦屋の私だ　しょうもない