田舎の古民家 柏の森蕎麦

 美味しい十割蕎麦を食べに来てください
           080-5260-5707  

    

9月も終わった 新蕎麦の季節

2013-09-30 14:34:11 | 日記
9月も終わった 営業はまあまあだった
10月に入ると新蕎麦を食べて頂ける(休み明けの4日から) 
新蕎麦を食べていない方も一度食べて下さい
私も食べていないと思っていましたが、知り合いの蕎麦屋さんに言うと
何度か出していますとの事 記憶に無い 歳だ

皆さん、新蕎麦の幟を見ても高いかな~と躊躇しますよね
しかし、当店は気楽な店ですので是非入って下さいね
メニューも価格も同じですよ (ざる・かけ・480円)

当店のお客さんは穏やかな方が多いですね
ノンビリして下さいね お待ちしております
ありがとうございました
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迷惑メールどうにかならんもんかいな

2013-09-29 00:25:32 | 日記
迷惑メールどうにかならんもんかいな
サギメールなのにどんどん送ってくる 拒否リストに揚げても次から次ぎへ
メールを発行している会社が一括に管理し報告があったものは消して今後与えない等して貰いたい
本当にこの頃の詐欺は見苦しい 
メールアドレスを変えるか・・ 連絡が大変

今日も新規のお客さんが多かった 今月は思っていた数字にもう少し
明日は日曜日 来てくれるかな~ 待っていま~す

新蕎麦 当店は仕入れ粉は一週間で使い切りますので、常に新しい新蕎麦を今年一杯お出しできます
新蕎麦を食べていない方、是非食べて下さいね
幟が間に合うかな~
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新蕎麦の季節

2013-09-26 19:59:23 | 日記
今日、製粉会社に行き何とかやっていますと報告
蕎麦屋の現況は厳しいそうだ
老舗が廃業している (福岡県の蕎麦人口が少ない)
しかし、また新しい店も出来ている 時代の流れなのかも
私の店は商売ではない 商売でやっているのであれば倒産するのは目に見えている
どう考えても採算が合わない
でも商売として考えていないのかと言われればそうでは有りませんと答える
時間のかかる商いと割り切って日々前に進んでいるだけ

社長にうちは蕎麦粉が勝負 良い蕎麦粉のお陰でお客さんに喜んでもらっていますと言うと
嬉しそうな顔しておられた (偏屈な人と思っていますがキャリヤが違う)
10月から北海道産の新蕎麦をお出しすることが出来る
11月半から久木野産新蕎麦 
これから楽しみにして下さるお客さんに新蕎麦を年内お出し出来る
10割蕎麦の新蕎麦(石臼挽蕎麦粉です)
でも、メニューは・ざる・かけ・変わりません 勿論お値段も480円変わりません
食べに来てください お待ちしております
今日新蕎麦の幟を頼んで来ました
 

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薬も過ぎれば毒となる ?

2013-09-25 21:46:38 | 日記
今日、大学生が7人お見えになった
感心した 挨拶 注文品をお出しするのに時間差があったが
見ると誰も手を付けない みんな揃ったところで食べ出す
きっと、クラブ関係の人達だろう 帰る時も挨拶をされる
本当に気持ちが良かった 又来てくださいね

店が終わって買い物に付き合ったが、ポイントが10倍という宣伝でお客さんが多い
みんな少しでも節約して生活防衛だ 簡単に消費税を上げる事は反対だ
経団連の狸親父のコメントを聞くと情けない いつまで職にしがみ付いているのか
 薬も過ぎれば毒となる 
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山本作兵衛の「王国と闇」を欲しい人いないかな?

2013-09-24 19:17:51 | 日記
店が暇な時、時々小説を読んでいる
硬いのは読み辛くエロ小説を読んでいる 66歳にもなって読む本かと言われるでしょうが・・・
最近の小説はモロに表現しエゲツナク、読んでも余韻が無い
若い頃宇能 鴻一郎の本を読んでいた 面白かった 今本屋に行っても探せない

そうだ だれか山本作兵衛の「王国と闇」を欲しい人いないかな~?
友人が買ってくれと持って来たが余り興味がない 昭和56年発行だがケースに入って痛んでない
興味のある方、記入して下さい

蕎麦屋は暇だった 



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