今朝も起床した時には雨が降っておりウォーキングに出る5:00になっても
止むどころかさらに激しく降っていたのでお休みしました。
昨日同様、雨のタイトルになりましたがほんとに連日よく降りますね。
歩きに行けないととてもストレスが溜まります。いくら筋トレをがんばっても
有酸素運動のように汗をかかないので頭も体もスッキリしません。(^^;)
それでも室内でやれるトレーニングをコツコツとがんばっています。
そのおかげでウォーキング＆スローランなしでも体重は維持しています。
今朝は46.8kgでした。160.3cm BMI 18.21
さて今日の夕飯です。「新じゃがのピリ辛肉味噌炒めがけ」
ホクホクしたじゃがいもと肉味噌がよく合って美味しいです。
味噌と豆板醬を合わせているのでピリッと辛くご飯だけでなくダンナちゃんの
お酒のおつまみとしてもgoodです。(^_^)v
味噌タレは味噌、豆板醤、酒、みりんを合わせて作ります。豚ひき肉を炒める時
ごま油とすりおろしニンニクをフライパンで熱し香りがたってから
ひき肉をいれると味わいよく出来上がります。
「オクラと山芋のネバネバサラダ」わかめとカニカマも入れて
梅ジソドレッシングでさっぱりといただきます。
そして「刺身の３点盛り」です。普段はあまり刺身を買わないのですが
最近のお天気で煮付けに良さそうなお魚もなかったので久しぶりのお刺身です。
