昨日久しぶりに【伊都菜彩】（糸島にある新鮮市場）に行きました。そこで新鮮な鶏のガラｇ３０円を見つけて５００ｇゲットし
先日テレビで見て食べたかったお粥を作ろうと思い
今、製作中です
グリンピース入りの鶏ガラスープの中華粥です
鶏ガラとグリンピースのさやを入れて まずはスープ作り中です
さやを入れることで鶏の臭みを消してくれるそうです。
その間にグリンピースをササッと茹でてご飯はお米からじゃなくて
炊いたご飯で良いそうなのでスープさえ出来れば後はあっという間でしょうね
テレビではグリンピースだけだったけど
私は冷蔵庫に中途半端に残ったレタスもあるので それも仕上げに入れようと思います
鶏ガラスープは多めに作ってストックです
太い葱もゲット出来たので「葱スープ」も作れる
葱をたっぷり入れると甘みで美味くって涙が出そう～～～～
キャベツも蒸して手に入れた【柚子スコ】で食べようかな～～～
食欲の秋と言うけれど 春野菜は私の食いしん坊なハートをワクワクさせてくれます
相変わらず３６キロだけど食べれば３７～８キロになり翌日は戻ると言う
食べられずに痩せていくというのは治まったみたいなので
この体で日々を美味しく（？）生きていこうと
食欲のお陰でちょっと元気になってきた私です