お粥をメインに・・・♪

昨日の朝の「春のお粥」です。↑手がかかった割には地味ですね

煮込んでいるときに葱を入れ、甘味がでて仕上がり直前にレタスを入れました。

食べる時にごま油を少々と胡椒を振り入れました。

自分で言うのもなんですが、とても美味しく出来ました～～～


しかし

お粥とは量が増すもので・・・・。

とても１人では食べきれるわけもなく

このお粥をメインには出来ないかと昼間は策略を練り

鶏のひき肉を酒と醤油少々で下味をつけて炒めてお粥に投入！！

卵を３個溶き入れて味つけも塩コショウ・生姜・醤油を足してみました

そうです。「卵たっぷり親子粥」（卵と鶏肉で＝親子・・・・。）で完成

食べる時に青葱と胡麻油を香り付けにかけたら

子ども達は丼で２杯つづも平らげてくれました

胃に優しい昨日の食事となりました

「春のお粥♪」製作中～～☆

昨日久しぶりに【伊都菜彩】（糸島にある新鮮市場）に行きました。

そこで新鮮な鶏のガラｇ３０円を見つけて５００ｇゲットし

先日テレビで見て食べたかったお粥を作ろうと思い

今、製作中です

グリンピース入りの鶏ガラスープの中華粥です

鶏ガラとグリンピースのさやを入れて　まずはスープ作り中です

さやを入れることで鶏の臭みを消してくれるそうです。

その間にグリンピースをササッと茹でてご飯はお米からじゃなくて
炊いたご飯で良いそうなのでスープさえ出来れば後はあっという間でしょうね

テレビではグリンピースだけだったけど
私は冷蔵庫に中途半端に残ったレタスもあるので　それも仕上げに入れようと思います

鶏ガラスープは多めに作ってストックです

太い葱もゲット出来たので「葱スープ」も作れる
葱をたっぷり入れると甘みで美味くって涙が出そう～～～～

キャベツも蒸して手に入れた【柚子スコ】で食べようかな～～～

食欲の秋と言うけれど　春野菜は私の食いしん坊なハートをワクワクさせてくれます

相変わらず３６キロだけど食べれば３７～８キロになり翌日は戻ると言う
食べられずに痩せていくというのは治まったみたいなので
この体で日々を美味しく（？）生きていこうと
食欲のお陰でちょっと元気になってきた私です

相変わらずですが・・・。

世間では春休みに突入している学校もあるというのに

相変わらず　母なる私にはお休みがありません。。。。

昨日は小学校の卒業式で

あちらこちらで正装した子ども達と親御さんを見かけて

自分も去年はああして海○の卒業式に出てたんだな～～～って

まだ去年の事なのに　もう昔のような気がしました

しばらく引き篭もってる間に（？）近所の子ども達も大きくなって

「もう卒業なの？？？」と驚いたりして・・・・

ふふっ・・・・年をとるはずです・・・・

気がつくと　自分の息子＝長男は後数ヶ月で１９歳

昨日から宮崎の都城に車の免許を取りに合宿に行きました

航○が免許～～～？？？？？？？

何時の間にそんな年になったんんだ？？？と

次々にあれもこれもと起こり来る出来事に

おいおい、私はちっとも成長してないのに　というより
成長が止まってるのに　君達は進みが速いな～～～～と
追いつけない状態です

着る物もそれぞれのお好みが出来てきて
親の与えた物より自分の好み優先・・・・・当たり前の事だけど
ますます面倒臭くて憂鬱になることも・・・・

帆○なんて今度の日曜日にはお友達と「しまむら」に
洋服を買いに行くんだって。お友達と行くのがミソなんだそうです

すずめの涙のような貯金してたお年玉を下ろして準備万端

同じ女ですが　洋服の好みが私とは違い
それは当たり前のことなんだけど　ちょっと寂しいかな～～～・・・・。
昔は私の好みで着せたり髪型も出来たけど
今じゃ～～～、逆にそれは彼女の好みじゃなくて
今までは我慢してたんだろうけど　
彼女の好みは　私の好みじゃなくてそれでぶつかる事もある今日この頃

くだらない喧嘩も多い私達。

あ～～～あ。

私にも春休み的時間が欲しいな～～～～～

ご飯作りの事も

洗濯掃除の事も

雑用も何も「お休みです」みたいな期間があればな～～～～～


さてと

くだらない事書き込んでないで

洗濯でも干しますかね・・・・・・

桜、咲いた♪

わかりやすく　このブログのテンプレートも桜にしてみました

福岡の桜もチラホラと咲き始めまして

娘の受験の結果も　【桜咲く】ということで無事合格できまして～～～

奇跡の合格とでも申しましょうか？？？

本当に神様は見放さないでくれました～～～～～～

先生方にさじを投げられて半年・・・・。

こんな結果が得られるとは思いもしなかったけど
大喧嘩しながら娘と戦い尻も叩き（他の部分も叩いたけど・・・）
ののしりあい罵倒したり励ましたり泣いたりした時間が
今はドド～～～んと疲れとなって出ています

女の子を育てることが自分にとっては　こんなにも大変だとは自覚してなくて
つくづく親としての資質のなさに落ち込み悩み凹みました

今でも娘とはうまくは接することが中々出来なくて苦しいけど
それでもたった一人の女の子なので　他の２人より心配で口も出してしまう

これからの高校生活もきっと順調には行くはずもないと覚悟はあるし
今までどおり　その日、その時を見つめて目を反らす事だけはしないで
娘と仲良く？？戦い続けていきたいと改めて褌を締めなおす気持ちです

なんだかんだと　物言わせな（←お騒がせな娘）帆○ちゃん。

でも　私立も剣道の２段も公立もみんな合格という結果をだして
「あんたは凄いね！」とマジで思ってます

「携帯もたせてよ～～～！」とか
「１人部屋、ちょうだいよね～～！」とか
「お小遣い　３千円になるとよね～～！！」とか
欲望の固まりな事ばかり相変わらず言ってるけど
お母さんも負けてませんよ～～～～

まずは　日頃の行いからじゃ～～～～！！！と
せっかくの桜をも散らす勢いの喧嘩の日々が続きそうです・・・・

まずはともあれ

ヤレヤレですな・・・・・・


あたしへ。

お疲れさん♪

運命の日。

一夜明ければ

明日は（って日付ではもう明日だけど・・・）

運命の日。

娘の高校の合格発表の日です。

私立入試から公立入試。

そして卒業式を終えての合格発表までの日々。

公立に落ちていたら　即座に私立に入学申込金を振り込みに行きます。

そして翌日、私立入学説明会に参加し　また入学準備の物品購入と制服などの購入。

公立に合格していたら　午後から入学説明会と同じく物品購入等など。

明日は一日　ドタバタしそうです。

でも　


出来れば

明日１日だけのドタバタで終って欲しい。

この日まで本当に　色々な事がありました。

こんなに娘に手を焼くとはまさか思いもしませんでした。

無事に入試までこぎつけた事も奇跡のようです。

そして迎える運命の日。

結果は正直　どっちでもいい。

どっちでも

大忙しなのは

わたし。

だから

合格だと忙しいのも一日で取りあえずは済むからそうだといいな～～～と

願いながら

寝ます。

明日の結果を　乞うご期待♪