堅バカおすぎのドタバタ人生ノンフィクション日記🎵

生きてると本当に色々な事が起こる。持病と闘いながら堅ちゃん救われて乗り切るリアルノンフィクションな日々です。

猛暑だけど、9月なんですよね・・・。

2010年09月01日 | クッキング♪
今日も天気予報士さんが自信満々に「今日も酷暑日になります!!」って。
37度????

・・・・9月1日ですけど、何なのでしょうねぇ~

この猛暑の中、週末にある運動会の練習で海○はほぼ一日中外で練習らしいです

帆○も熱中症が多い剣道を、今日から新学期なのにいきなり6時間授業で
その後部活・・・・

これは母ちゃんとしては、スタミナがつく、食べやすい弁当を作るしか
手助けの使用がありません・・・・



「穴子ご飯弁当」に致しました
・・・本当は鰻なんでしょうが、そこは、ね、穴子でも充分スタミナはつくやろう

鶏のスープを作ったついでに一緒に茹でたささ身肉で
「バンバンジー」を

豚肉は疲労回復と言うので「豚肉のえのき巻き大根おろしソース」
「イカフライ」は二人ともイカが好きなので
イカをササッと湯がいて塩胡椒・酒少々で味付けして
パン粉はフライパンで炒ってサラサラにして
卵液につけたイカにパン粉をまんべんなくつけて
トースターで焼いた、揚げないイカフライです
・・・揚げ物暑いし、家ではあまりしないので・・・手抜きです。

「胡麻入り卵焼き」はチョッと甘めに作りました。

帆○は「弁当箱を幼稚園児サイズにしてくれ」とダダをこねたけど
それは可笑しくはないか?と話し合い、いつもの弁当箱ですが
条件は、キャベツを下に敷かない&ぎゅうぎゅう詰めに目一杯入れない!

弁当を手作りしてもらってるくせに マジで生意気な女子校生です

大体、我が家のご飯は「米2:玄米3:麦:3」+十六雑穀米を混ぜた物!!
最近はお腹も引き締まり、お通じも良く病気一つせずお肌も艶々のくせして
注文をつけるなんて~~~~

夏休み、家に帰省してた航○は1ヶ月で3キロ痩せて喜んでましたよ

親の苦労 娘知らず・・・ですね

自分の為にセッセと、果物屋さんに行っては「見切り品(ジュース用)」をゲットして
美味しく飲んでます
今朝の「おめざジュース」は

【種無し葡萄のジュース】

何の甘味料も入れなくても甘くて美味しい~~~~

さてと、そろそろ自分の朝ご飯をチョッと食べましょうかね。
今朝は「おきゅーと」とワカメの味噌汁に「辛し高菜ご飯」にしようかな。

暑さを乗り切るため、頑張って食べるぞ

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