どんよりした天気の朝は・・・。

今朝も湿気が強いどよ～～んとした灰色の空色の小雨の天気です

こんな天気の日は頭痛が酷くて腰も膝もいつも異常に痛んで困ります

朝から何も作りたくない、食べたくない・・・そんなテンション低い気分だけど
とりあえず、海○にはちゃんと食べさせないと部活もしてるし学校は蒸し暑いし



週末に激安でゲットしておいた鶏手羽元を昨日は下茹でしておいたものの
そのスープを使って【優しいスープ】を作りました
鶏を茹でたスープをキッチンペーパーでこしながら小鍋に必要な分だけ入れて
味つけは塩を本当に少々入れただけです。
白葱をなるべく薄くスライスして火を止めた後に入れて１０分放置。
鶏から出たスープが体に染み渡り　葱のほんのりした甘みが優しくて
少し、元気が出ました

自分で作るのも考えるのも面倒だけど
その面倒に取り掛かりさえすれば（・・・取り掛かるまでが辛いけど）
作ってる間は　無になれます。

しかも完成した後は　自画自賛で美味しいと言えるし腹も満たされ気分も上がる
おまけに給料前ピンチのお財布にも優しい

手抜きをして美味しく作るのは面倒臭いけど
手をかけないと財布には優しくないので　ま　頑張りますわ・・・